採用メッセージ

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私たちは
食文化の伝承者として励んでいます

代表取締役村中 洋祐

創業明治43年から114年以上福井の地で4代にわたりご愛顧頂いております。創業から一貫して羽二重餅を作り続けてまいりました。お客様には安心、安全、美味しさでの貢献は変えてはなりませんが、時代のニーズに沿った味や食感を感じながら少しずつ変えてきたから、今も支持されていると考えています。老舗とは変わり続けてきたから生き残れるのです。
会社組織も同じです。組織と人材の新陳代謝はもちろんですが、事業成長に向けた理念、目標、戦略をしっかり持たなくてはなりません。先ずは今の自分たちを理解し、土台となる企業基盤を踏み固めます。その上で次のステップに挑む。次のステップに行くためにはトライ&エラーを繰り返しながら時に苦しくとも、硬い意志を以てやり遂げなくてはなりません。更に成長を求めるのであれば、心と企業基盤に余裕を持っていなくては次のステップには挑めません。急成長は肥大であり、その末路は決して明るくないと考えています。ステークホルダーと共に成長を考え、実践してこそ真の強い企業になっていくのです。
2024年3月、新幹線開業と共に時間的距離が短縮され多くのお客様が来県します。21世紀は地方が成長した時代だった…と後世に言われるような街になれるよう、私たちも微力ながら貢献していきたい。そんな思いと志を共にしてくれる皆様をお迎えしたい。

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品質管理リーダー村中 元洋

お菓子屋さんって自分の思いを込めて作ったお菓子がお客様の笑顔と共にある、素敵で幸せな仕事だと思います。それからお菓子ってお買い求めいただく方が必ずしも食べるわけではなくて、贈る場合も多いですから贈る方の思いにも心を寄せる事が大切だと思っています。
作り手はこだわりの原料と受け継がれた技術を守りながら、確かな製品づくりを心がけます。その確かな製品に故郷「福井」の歴史や文化といったストーリーを織り込んで、笑顔の団欒に華を添えるのがお菓子の役割です。
販売スタッフは当店の顔であるという気持ちをもってほしいです。商品の価値をお客様に伝え、気持ちよくお買い物頂けるよう心配りをしなくてはなりません。おもてなしの気持ちを絶えず持ち続け、お客様のご要望に応えてもらいたい。
営業の仕事は県内外の流通商社様らとの商談、当社商品取扱店の商品管理、配送業務が主な仕事です。当社の売上の大部分を占める流通販売。お得意先で商品内容がしっかり伝わるように大切な販売スペースの管理とお得意先スタッフさんと信頼関係の構築も大切です。
大切なのはコミュニケーションです。製造、販売、営業が同じ目標に向かい、しっかりと連携しながら、お客様に喜んでいただけるよう、一緒に働きましょう。