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定番のプレーンなカステラです。 カステラは、卵、砂糖、蜂蜜、水飴、小麦粉とシンプルな素材から作られる。したがって、素材の持ち味と同様、生地の仕込みで味が決まる和菓子です。 職人の技や見極め、密閉性の高いオーブンなどを使うことによって、丁寧かつ手早く作るようこだわりをもった製法で作っております。
長崎カステラの賞味期限は20日間となります。
卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、米飴
