春の和菓子　いちご桜 | 春 | 商品紹介｜村中甘泉堂

いちご桜

桜餅の中に
いちごが丸々一粒入った和菓子です。

北陸産の道明寺を使用したさらりとした桜餅に大粒の苺を包みました。
（桜餅は通常もっちりとしたカグラ米を使うのですが、こちらはさらりとした食感です）

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