村中甘泉堂

商品紹介

【期間限定 予約 販売】土用餅

2023年は、土用は7月30日(日)です。
7/29(土)と7/30(日)の期間限定【予約販売】となります。

夏の土用の時期は暑さが厳しく夏ばてをしやすい時期ですから、昔から「精の付くもの」を食べる習慣があり、土用蜆(しじみ)、土用餅、土用卵などの言葉が今も残っています。

土用餅とは、夏の土用につく餅をいいます。

土用入りの日に食すると暑気あたりしないとされていました。徳川時代の中期より土用の 入りには餅を小豆あんに包んで食し夏季の悪病災難を退け除くとされています。
今年はうなぎが高いので、土用餅で夏バテ知らず?!

また、春夏秋冬の土用の丑の日には、各季節の色があり、その色と干支にちなんだ食べ物を食べる風習があったそうです。
夏の土用の丑の日には、「丑の日」で「う」のつく食べ物(または黒い食べ物)なので、土用餅もぴったりですね。

土用餅の消費期限

土用餅の消費期限は3日間となります。

土用餅の原材料

小豆、餅粉、上白糖、グラニュー糖、上新粉、本葛、甘味料(トレハロース)


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