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2005年2月28日 月 曇り
歴史ある…


昨日甘泉堂30年来のお得意様が閉店しました。折からの不況の影響という訳ではなく、福井駅新築に伴い新商業施設への転換の為、閉店しました。福井駅と共に50年の歴史があったそうで、閉店を名残惜しむお客様で盛況だったようです。
さて、こちらも歴史あるアカデミー賞の話題。リアルタイムでFMで報じていました。去年はラストサムライで渡辺謙さんが受賞なるか注目されていましたが、今年は邦人関係はなかったのに、結構な盛り上がりだなと感じました。
それからラズベリー賞なるブラックユーモア満載の賞も存在し、権威あるアカデミー賞と同期に発表されるのもアメリカらしくて、面白いですね。受賞した当人は冗談じゃないでしょうが、今年はブッシュ大統領が主演男優賞を受賞したとか(^^;)。今回、アカデミー賞の方で注目されたデカプリオ様も以前の受賞者だとか…。いずれにしても知名度が高く、注目されている証拠。スターの宿命みたいな物かな…。

 


2005年2月27日 日 雪
エンは異な物?


  
「反省!」でお馴染みにの、猿回し。先代次郎ちゃんの急死で、3代目反省猿を襲名するチビ次郎ちゃん、実は福井県出身だそうです。その襲名を祝い、出身地三方町で住猿票を発行したそうです。
住猿票の発行なんて、イベント企画であろうと思いましたら、実は町が真剣に住民票の発行を考えていたそうで…。町民が増える事等の諸問題から住猿票となったそうです。当たり前の諸問題ですね(^^;)。それに猿を町民にしちゃったらペットとして最も市民権を得ている犬が怒っちゃいますよね(笑)。
それにしても人間とは勝手な物。農作物を荒らす獣害に数えられてる猿。このチビ次郎も、もとは里山に降りてきて親猿とはぐれたところ保護されたとか。そんな農家の敵だった子に、町PRの期待が集まっています。

 


2005年2月26日 土 雪
ウィルス


週末になる度に雪模様の福井です。今朝も起きてビックリでした。
先日からどうしても身近な話題で、敏感になっていますインフルエンザですが、じがじぃさん一家はその急激な流行拡大の波に乗ったようですね。ここ3週間で10倍の感染率だそうです。遅かれ早かれ、流行してしまう物なのですね。
それからウィルスといえば、メールにくっついてくる厄介なのもありますが、昨日福井の公的機関のメルマガを詐称した内容で配信されたようです。私も受け取りましたが、ウィルスバスターが作動し、大事にはなりませんでした。でも感染例も報告されていると今日の朝刊に載ってました。とにかく気をつけていないと…。
インフルエンザは自然界に存在したウィルスを、鴨が媒介。しかしPCのウィルスは、人が悪意的に作り出し、悪意的に拡散させようとしています。PCウィルスの発明者って他人に感染させ、人ごみの中で咳きさせる…極悪人のような存在に感じてきたじがじぃさんです(^^;)。

 


2005年2月25日 金 雨
機械であっても真心を忘れずに…


昨日は2年に一度、恒例となった食品機械工業展示会に行ってきました。現在、甘泉堂で使用している機械のメーカーは新作をどんどん出していましたし、「売り方」を同時に提案しているメーカーさんもありました。機械メーカーさんも高付加価値を謳っています。エンドユーザーと向き合う甘泉堂も、色んな付加価値の模索をしないとね…。
そんな付加価値の一つが、少し気恥ずかしいのですが「真心」だと思います。実は、昨日機械工業展の後、菓子組合青年部の全国大会があり、その中の基調講演で、1に原料、2に技。3に真心で、お客様は満足値を決めるであろう。但し、3番目の真心で失敗すると、まずいと言われるどころか、悪口が広まるとも…。
衛生環境、職場条件の向上にと機械を導入します。手作りであっても機械であっても、そこに真心がちゃんと存在しているのです。

 


2005年2月24日 月 晴れ
ラーメン


福井で美味しいと評判のラーメン屋さんで「岩本屋」さんと言うお店があるのですが、福井市の隣の隣、武生市に2号店オープンとCMが…。そういえば、大学の傍にあった別のラーメン屋さんの2号店が駅近くに出来たし…福井にもご当地ラーメンフィーバーが?…
元々蕎麦処の福井ですから、讃岐同様蕎麦屋さんは結構ありまして、何処も定番メニューは「おろしそば」。ラーメンはチェーン店の8番ラーメンがあちこちにありまして、そのラーメンか蕎麦屋さんの中華そばが小さい時からの記憶です。
福井は条例で屋台での酒類販売が出来ません。ですから、福井の屋台=ラーメン屋。そんな屋台で評判になったお店が、ラーメンブームの火付け役となっています。専門店に加えとびきり美味しい事が成功の条件。となると、洋菓子ブランドが加わった甘泉堂は、時代に逆行してるのかな…(^^;)。

 


2005年2月23日 水 雨
余波


昨日は2並びの日でした。定休日で、久しぶりに一日ずっと家におりました。このコーナーの更新を忘れていたのではなく、私が基でインフルエンザに感染した子供らと一緒にいたのです。もはや手遅れかもしれませんが、カミさんに移らないようにと言う、優しい心遣いからそうしたんです(笑)…。
それにしても、ほぼ元気を取り戻した3人。ホッとしましたが、病み上がり1〜2日に他方に菌を撒き散らすのがインフルエンザだそうで、一応今日まで学校お休み。元気になった分今日は大変そう。
それからお休みと言えば、今日は皇太子さまのお誕生日だそうで、将来天皇誕生日となるわけですよね。ゆとり教育、増え続ける祝祭日、でもって風邪引いたり怪我したり…。いっそエアコン完備で、夏休みグッと短くしちゃえばいいのに。

 


2005年2月22日 火 雪
お休み


 


2005年2月21日 月 雪
旋風


今日、福井の新しい顔、プリズム福井の商店連合会発足総会に行ってきました。
今回は出店ではなく、委託販売をお願いするのですが、それでも結構な販促費の負担が見込まれます。元々金沢駅の百番街で実績を積んだ会社が、福井駅新築にあたり担当する事となったので、その成果は如何に???中心市街地に新たな商業旋風を巻き起こしてくれると期待しています。
そうそう、あまり旋風になって欲しくないのがインフルエンザ。流行は遅かったのかもしれませんが、その感染力は凄い。我が家、次男が昨日発熱と思った矢先の今朝、残る二人も39℃近い発熱。更には仕事中に弟、貞が発熱で早退。じがじぃさんが媒体したから威力が増した…なんていう失敬な噂も…。何でも、熱が引いた翌日、翌々日に菌を撒き散らすのだとか。もうしばし、じっとしている必要がありそうです。

 


2005年2月20日 日 曇り
昔は「わずらい」、今は「やまい」?


う〜ん、今度は次男の脩ちゃんが発熱…。じがじぃさんのインフルエンザは我が家に蔓延する様相を呈しています。。。ゴメンね(^^;)。
さて、高校生の性意識調査という多少触れにくい話題が新聞の一面にありました。その分析の中で、携帯電話を所持している学生の方が、進んでいるんですって。自分自身と社会との窓口を持っていると言うように感じましたが、その社会が無秩序な物でない事が大切。
昔はメールではなく、ラブレターなどがコミュニケーションでした。恋煩い…不治の病とも流感ともいえたものが、今の青春の対話ツールをもってすると一歩間違えば人生をも左右しかねない重大な結果を招きかねない…。
インフルエンザ予防接種は、重篤な副作用症例が少数ある為に希望制に。情報取得、配信の方法が今子供を守る上で重要な物になっているとしたら、手前に無駄かと思われても防波堤を作る必要が…。

 


2005年2月19日 土 雨
A型でした


じがじぃさんって、結構ファッションに気を使っていますし、それなりにトレンドを意識していますが、昨日「流行の最先端ですね…」と言われちゃいました。
なんと、人生初かもしれません。インフルエンザに感染しました。勿論うれしい事ではありませんよ。熱も39度近く出ましたし、福井弁で「てきねぇ…(つらい・しんどい)」を連発。医者でインフルエンザA型ということが鼻の粘膜検査にて判明。となると、治療(薬)方法も明確で、抗生物質のカプセルを飲んで寝ました。
すると、今朝、熱はすっかり下がっていますし、昨日のような辛さもありません。ただし、薬でウィルスを押さえ込んでいるだけで、養生は必須。
まだ、体力のある世代にはちょっと辛めの風邪ですが、これが命取りの風邪になるのかと思うと…。菌を撒き散らさぬよう、じっとしていないとね。

 


2005年2月18日 金 晴れ
セントレア


セントレア空港って?…セントラルのフランス語読みなのかな…と感じたじがじぃさんです。
昨年、旧名古屋空港を利用する事があったのですが、福井からのアクセスで言えば、旧の方が良かったようですが、利用客の増加を見込めば、地方に向いている玄関を修正するのも仕方ありませんよね…。それにしても、昨日は開港お祭りのようで、大変な盛り上がりだったようですね。空港利用客ならずとも、行って楽しめそうな施設になっているようです。
確かに、国際線などはフライト2時間前(でしたっけ?)を目安にチェックインする事になっていますから、待ち時間の有効利用になりそうですね。でも、行く前からお小遣い使っちゃいそうで逆に大変かも(^^;)…。

 


2005年2月17日 月 雨
百聞は一見に如かず


今日の朝刊に福井のとある宗教法人の企画で、「棺桶に入ってみませんか?」なんてとんでもない見出しがありました。
申し込み制になっていて、死装束まで準備されているんですって。更には、祭壇も配置されてその中に入るんですって。企画意図としては、亡くなった方の心境に近づき「生」を考えると言ったきわめてまじめな主旨らしいのですが、どうも…。
3世代、4世代と同居していた時代、滅多にはありませんが家庭に「死」が存在しましたし、田舎へ行けば鶏を絞めたり、魚をさばいたりと、食事ですら命の移し変えだと感じられましたが、今はそんな機会も殆どありませんからね…。
昨日も書きましたが、頭で解っていても、バーチャルな体験をしたとしても、実体験しないと感じられないのが人間なのでしょう。

 


2005年2月16日 水 雨
仮想空間


じがじぃさん、最近すっかりゲームから遠のいていますが、パティシェの弟、貞がネットの3Dゲーム「ハンゲーム」にはまってます。
じがじぃさんの愛器(dellコンピューター)も一昔前とは言え、結構高スペック、通信環境もまちなかと言う事で早いので、貞に習いながら挑戦してみました。とにかく、WEB上で顔の見えないサーファーと対戦すると言う事ですので、一筋縄でいかない。結構難しいんですね。更に、チャットも可能でしてコミュニケーションも取れるようになってました。
でも、じがじぃさんはメールやホームページ管理も行ってますがアウトドアが好き。遊びはやっぱりアナログが好きかな?

 


2005年2月15日 火 晴れ
安全神話…神話って実現しない事では…

 
大阪でまたも学校の安全を脅かす事件が発生しました。しかも、少年が犯人と言う事でした。
最近、凶悪事件が低年齢化していると耳にしますが、以前テレビのクイズ番組で成人の喫煙率について出題がありました。29%が正解でしたが、その時参考までにと、高校生の喫煙率も言ってました。なんと43%と成人より多いそうです。未成年の喫煙は法律で禁じられていますが、実際には放置状態。そんな事も一因なのかもしれませんね…。
学校の安全性が問われる事でしょうが、今回のように1年生の下校時に、少年が入ると言うのはさほど不自然な事ではないのかも…だとしたら、予防の手立ては?学校近辺に交番設置?やっぱり、顔の見える教育現場、コミュニケーションが大切なのでしょうね。

 


2005年2月14日 月 曇り
ST.バレンタイン


今日はバレンタインデーです。熱い想いを伝えられましたか?
さて、そのバレンタインの謂れって結構悲しい物語なんですよ、知ってましたか?バレンタインと言う聖職者がいました。その時代、戦士が結婚すると、士気に影響するので禁じられていたとか。でも、人は愛に生きるべきと信じ、戦地に出向く兵士に結婚を勧め、また結婚式も行ったとか。それが、時の権力者に知れ、処刑されたのが2月14日なんです。
そんな愛に生きた人を偲んで出来たのですが、チョコを贈る風習は日本だけ。おまけに女性から告白するというのも日本だけ。ただ、キリスト教に伝わる物語だけに、世界各国でこのバレンタインデーに何かの風習があるようです。

 


2005年2月13日 日 曇り
応援


2月に入り、福井の古くからの風習「初節句」の季節です。これは、お子さんが生まれていなくても、嫁いだ先にお嫁さんの実家から大きなお餅を贈るもの。昨日は桜餅と羽二重いちごのセット、今日は、昔ながらの節句餅とお赤飯のご注文がありました。
バレンタインと3連休と節句、それに結婚式注文にブライダルフェアが重なり、右往左往のじがじぃさん。今日はスノボは諦めましたが、新潟の魚沼にある市営スキー場が結構な賑わいだとか。中越地震にて被災したスキー場で、1700mあるゲレンデのうち、滑走可能なのは500mだけだとか…。それでも、応援したいと言う意味も含め訪れる方が多いようです。
自己中のじがじぃさん、せっかく取れた休みなら…と、自分の楽しめるところに行ってしまう事でしょうが、世間の風はまだまだ温かいものですね。

 


2005年2月12日 土 曇り
インターネットショッピング


今日で新カートシステムを導入し、1ヶ月となります。まだ完璧な出来ではありませんが、今後も色々勉強して、使いやすいサイト、楽しいサイト目指します。応援してくださいね。
そんな訳で…という事でもないのですが、偶然去年の今頃の注文数(WEB)のフォルダを見たのですが、なんと今日までで去年の2月分件数に達していまして、調子に乗って一昨年のも見たところ、既に倍近くまで…。じがじぃさんが頑張っている…そんな自画自賛は置いといて(笑)、インターネットがショッピングツールとして延びていることは確かですね。
最初はカタログとしての運用だったホームページ。その頃から日記を付け出し、早5年目…。元々分母が小さかったWEB通販。倍倍ゲームの如く続くのはいつまでかな?

 


2005年2月11日 金 雪
ソフトは国産、ハードは米産?


冬に逆戻り…真っ白な雪景色の福井です。今日から3連休という方も多いと思います。お菓子屋さんはそうも行かず、まして来週月曜はバレンタインデーですので、ちょっと忙しい連休です。
さて、今日1日だけと言う事ですが、吉野家の牛丼が復活するとの事。実は、私吉野家さんはビギナーでして、店頭にて食べた事はほとんど無く、少し冷えかけた牛丼弁当を何かの折に数回食べた程度。で、去年のこの時期、あまり皆さんが寂しいと言うので、友人と名残惜しんで食べに行きました。
焼き鳥やすし同様カウンター越しに食べるのは、匂いや温度など雰囲気も含め、とても美味しかったです。考えてみれば、ファーストフードが若者はじめ、庶民の生活に浸透していく中、ごはん文化を伝承する最有力チェーンが吉野家さんですからね。日本の食文化の為にも…といっても、牛肉はアメリカ産か…なんか複雑ですね(笑)

 


2005年2月10日 木 曇り
○○100選


昨日は盛り上がった方も多いでしょう。日本代表とりあえずの勝利、良かったです。6月の平壌のアウェイにも期待ですね。
さて、今日の朝刊に「日本のお雑煮100選に本県の代表的な雑煮が2選」とありました。その2つの雑煮は、嶺北地方が白味噌にかぶら。若狭の嶺南地方が黒砂糖風味(初耳)であるとか…。いつも食べる白味噌の雑煮が京風だと聞いていましたが、より京都に近い小浜の雑煮が変わっているので、少しビックリしました。郷土料理が選ばれた事は、嬉しかったのですが日本は47都道府県。平均すれば1県あたり2品以上選ばれる計算に…。
確かに、桜の名所やおいしい水など、場所が限られている事柄なら100選というと上位と感じますが、今回の雑煮のように地方の風習はそう沢山あるものではないのかも…。素直に喜べばいいとも思いますが、何故か絡むじがじぃさんです(^^;)…。

 


2005年2月9日 水 晴れ
来訪者


いよいよ今日は、サッカー日本代表注目の一戦!北朝鮮戦です。サポーターの席取り行列、各報道等数週間前からかなりの盛り上がり。色んな外交問題があるだけに、熱くならざるを得ない状況と言っても過言ではないのかも…。
そんな興奮の夕方を前に、冷静な大人ぶったじがじぃさんを尋ね、成和中学校から5人の美人がお出でになりました。今日は製造体験ではなく、販売にまつわるいろいろな話を聞きたいと言う事でした。商品に対するこだわりや、見せ方、お客様に伝える術などを聞かれました。
今日聞かれた事が、実は消費者の皆さんが知りたい事なのかな…。作り手の思いと買い手の思いが一致して、商売になるんですからね。

 


2005年2月8日 火 曇り
傷害保険

 
今日は定休日です。夜、菓子組合の会議があるので、完全な休みではありませんが、日中スノーボードに行こうと思ってます。
実は、日曜も昼から出かけたのですが、1本滑っただけ…。末娘がスキーが出来ない為、ロッジ前の小さな坂で、かにさん歩きの練習に講じていました。が、待てど暮らせど降りてこないカミさんと兄弟。実はカミさんがボーダー初心者に追突され、しばし苦しんでいたとか…。昨日整骨院に行って、軽いむち打ちだと診断されました。名前、住所等聞いておけば傷害保険が使えたと医者に言われたそうですが、後の祭り…。
私も初心者ですから、明日は我が身と気をつけなくては…。確かに日曜は人が多いですから、事故も起き易い環境です。とは言っても、世間一般練習するにも日曜に出かけないとね…。交通事故同様、ぶつかった方もぶつかられた方も痛い思いをします。重大事故も起きてますから、保険などボーダー、スキーヤー問わず考える時期なのかも…。

 


2005年2月7日 月 曇り
恩チョコ


いよいよバレンタインです。甘泉堂も色々と揃えお待ちしております。一応、そろそろ予約の締め切りと思っていますが、SC用に確保してある量が結構多く、本当に売れるのかと毎年不安なこの時期です…。
と言う事で、市場の盛り上がりは建国記念日以降でしょうが、破格値で有名な地元DSに行った所、バレンタインコーナーで吟味する女性の姿が…。どれを見ても甘泉堂が太刀打ちできない安さでしたが、その吟味する40〜50代女性は大変時間をかけて吟味していました…。籠にかなりの数が入っていましたので、お勤め先の義理(恩)チョコかなと思いますが、結構大変な風習が定着しちゃったのかな…なんて感じました。
義理というと、しなければならない義務と言った印象がありますから、恩チョコと呼びましょう。日頃お世話になっている方への、プチギフト。じゃないと選ぶ楽しさも失っちゃいますよね…。

 


2005年2月6日 日 曇り
甘泉堂モニター

ページリニューアルしてから、ご注文がいい感じに増えてきています。初回お買い物のお客様であっても、メルマガ購読をご希望、会員登録頂けば、5%引きってのが功を奏しているのかな?…。
さて、先日メルマガのご購読をご希望の皆様対象に、とある新商品モニターをお願いしましたところ、結構沢山の方からご応募頂きました。題名の付け方にもよりますが、とりあえず読んでいただいているのだとホッと一安心(^^)。で、気の早い当選者の方は、既に昨日発送を終え、早速アンケート結果を頂きました。とりあえずは好評のようで、WEB通販に一歩前進です。
メルマガをお読みでない方には、どんな商品か気になるでしょ…?もうしばらくお楽しみにね。

 


2005年2月5日 土 曇り
ゆとり教育


ゆとり教育の見直しが、ちらほら耳に入ります。教育現場は、その都度右に左にと言った感じで、対応に苦慮しますよね。
そもそも、自主性、創造性を伸ばす事が目的の生涯学習導入。その成果が出るのは、10〜20年先となるでしょうね。導入2〜3年で成果の判断は難しいかも。
どちらかと言うと、学力低下がきっかけとなっての問題ですね。少子化で子供が減少し、その上質まで低下しては、日本の将来を悲観視する声が出るの仕方ないかも。
確かに、生徒や保護者にしても学校=教えてもらうところで、学ぶところとの認識は、欧米に比べ薄いですね。国の気風にあった教育システムを模索しているのが現在なのかもしれません。でも、今子育て真っ最中のじがじぃさんとしては、とっても心配…。

 


2005年2月4日 金 雪
節分〜立春


昨日は節分、今日は立春。春がすぐそこに…いえいえ、まだまだ寒い福井です。
さて、昨日の節分皆さんはどんな災厄払いをしましたか?してない方もいるのかな?じがじぃさん一家は、人型のお札に数え年と名前を書き、氏神様の柴田神社でお焚き上げ祈祷をして頂きました。それから丸かぶり…。
ニュースでは、著名人の豆まきが報じられていますが、最近家庭ではもっぱらこっちが主流なのかも…。大阪のとあるすし屋さんが始めた事らしいのですが、関西出身の方に聞けば昔から常識的に家庭で太巻きを作っているととか。
福井ではまだまだ買うのが主流。それもお弁当屋さんやお土産やさんなど年々拡大しているような…。そのお陰で、お得意様、友人からお願いされ、気づいてみれば20本以上食卓に…。従業員にもおすそ分けして何とか消化しました。福のおすそ分けで甘泉堂も安泰かな(^^;)。


2005年2月3日 木 雪
まさしく独占が生んだ問題かも…

一太郎、花子に販売中止の判決が出ました。 ヘルプ機能とアイコンにまつわる特許権侵害についての裁判所判断のようですが、今やパソコン(Windows)を使うにあたり、違う機能での操作では馴染むまでかなりの時間を費やしそうですから、仕方ないような気もしますね…。
それにしても、ユーザーの皆様には大変失礼なのですが、今やマイクロソフトのワード等OFFICE全盛の時代。仮に一太郎や花子が発売中止となっても代替が利くような気もします。
世界的IT技術の中心に、ビルゲイツ氏率いるMSがあり、その技術、手法が常識的に流通している事自体に問題があるのかも…。確かに使い勝手がよく、馴れちゃってますから、その変更と言うのも難しい話ですが、今後、こういった問題は益々出てきそうですね…。


2005年2月2日 水 雪
寒いのが好きな訳ではないのですが…

今日は朝から雪かき一色の1日でした(^^;)。
先ず、朝起きて自宅前と車の上に降り積もった雪を下ろし、店に来て最初が店の間口の雪を全部どかしました。開店前には間に合いませんでしたが、約1時間で完了。で、朝生(羽二重いちご、草もち等)を仕上げ、昼食後に駐車場。しかも3台分…。
お陰でダイエットに効果があったかは解りませんが、とりあえず腕と肩の筋肉の鍛錬にはなったような…。
スノボもそうですが、雪と戯れる(格闘)のって、どんなエクササイズより安上がりで効果的かも…。とは言っても、決して喜び庭駆け回るじがじぃさんではありませんよ(笑)。


2005年2月1日 火 雪
2月にスタート色々

今日から2月です。日本海側に今年最も強い寒気団が入り、大雪の福井です。お休みなのですが、自宅前を朝から雪かき。いい汗かきました(笑)。
今日からキャンプinのプロ野球ですが、上原投手等の話題(ポスティングによる移籍)等で、まだまだストーブリーグかと感じてました。確かに、古豪福商が甲子園選抜出場を決めましたし、明後日は節分、次いで立春と春が近づいてますね。
福井では今日、新越前町が誕生。「新」は付かず従来どおりの越前町なのですが、合併し新しい町政と言う事で、そのように報じられています。この越前町と言う名称、同じ丹南地区の武生市なども越前市としたいとか、結構人気のあるキーワードなんです。甘泉堂も多用してます。若狭・越前って地名は歴史的な愛着を感じるのですね。