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何だかんだと忙しい月でした｡｡｡お蔭様で(^^)/~
2000年10月31日 火曜日 晴れ 定休日返上で頑張るも･･･｡
| いよいよ明日フェアモールアピタのショウケースをディスプレーに行きます｡で､今日は定休日返上で一所懸命お菓子を作ろうと気合は充分だったのですが､､､あろうことか私風邪をひいてしまいました｡お昼に熱を計ったら３７．２℃でした｡今は､医者に行って注射をうってもらったのでだいぶ楽にはなりましたけど｡｡｡しかし､こんな忙しい時に全く自己管理がなっていないと反省しております｡ と言うわけで､今日は早く休みます｡どうもスミマセン(書きたい話題が無いって言う噂も･･･)｡ |
2000年10月30日 月曜日 曇り 技術は何処まで進歩？するのだろう｡
| 昨日､家のカミさんがチラシを貰ってきまして､､､PCが欲しいというんですが､やっぱり私の愛器と同じＶＡＩＯシリーズが良いかなって思っているようで｡｡｡で､ちょっと目を通してみると半年前に買った私の愛器のスペックの更に上！凄いっすよね｡ＳＯＮＹさんだけは､旧型の企画と言うか線引きがはっきりしているらしいけど｡｡｡はっきり解からないけど､数字の上の比較だと＞ＨＤ３０ＧＢ→４０ＧＢ､ｃｐｕ･ＰｅｎⅢ７３３→８６６(？だったと思う)｡しかも､フロッピー搭載しない機種も出てきたらしい｡そりゃ-旧型呼ばわりされちゃうよな､､､ちょっと悲しいかな｡ それから､私の本業お菓子の製造機器メーカーの方もやって来たのですが､こちらも凄いっすよね｡でも､こちらの凄さはＰＣとはちょっと違うような気がします｡と言うのはＰＣは､処理速度がどんどん速くなって行きますが､製菓機械は大量生産システムから､個別のお菓子屋への対応に変わっていっています｡何と言うか･･･昔は(バブル期)機械在りきだったんです｡｡｡その機械を導入するから､このお菓子が出来る｡｡｡だったんですが､今日紹介された機械は､今の仕事を一部機械に任そう｡今までと製法､配合等一切変えなくとも良いといった物｡ 産業機器メーカーさんも個別対応する時代｡我々もまた､生産性の効率化のみを考えていたのではダメな時代です｡ちょっと前にも書きましたが､成長なくして豊かな社会をって本当身近なところまでやって来てますね｡ |
2000年10月29日 日曜日 雨 おめでとう！ジャイアンツ
| いやーー､日本シリーズが終わっちゃいましたね｡｡｡巨人の優勝で｡と言う事は､当福井県の場合優勝セール無しって事に｡う～ん残念｡ 初戦､2戦目と落としましたが､､､それにしても強い｡ダイエーの主砲小久保が､けがで欠場とは言え､巨人投手陣の前に結局１８イニイング無失点だったと思う｡それに､松井を始めとするサンフラワー打線(日テレ福沢アナ曰く)の凄い事｡｡｡今世紀最後の日本一､おめでとうございます｡長嶋監督､選手の皆さん､そしてファンの皆さん｡｡｡ これで､今年のプロ野球も終わり｡ストーブリーグへと入って行きます｡イチローはメジャーに行っちゃうし、日本球界から又一人スターがいなくなっちゃいますね｡｡｡でも､選手にとってはＦＡのお陰で好きな球団を選ばれるようになって良かったと思いました､､､最初のうち｡でも､プロ野球ファンとしては､昨日迄のシリーズを見ても思うのですが､巨人強すぎません？いい選手みんな巨人に行っちゃうですもんね｡で､佐々木やイチローみたいな並外れた他球団のスターはメジャーに行っちゃう｡こんなんで､日本のプロ野球大丈夫なんですかね？ ま、巨人が強けりゃいいんでしょうがね｡｡｡(アンチ巨人の遠吠え) |
2000年10月28日 土曜日 曇り お客様本位じゃないと､御馳走にしか目が向かない･･･？
| 今日の日経流通に書いてあった記事なんですが､そごうグループが倒産｡業績不振のお店は再建を断念､閉店すると言う事で､豊田店の事を挙げていた｡ とかく､地域の雇用の問題や取引業者の問題などがクローズアップされる｡勿論それも重要な話なのですが､地域住民や地元商店等から｢寂しくなる｡営業を続けて｣と言う声が聞かれない｡あの有楽町店が閉店される時も､♪銀座で会いましょうのＢＧＭが流れても､誰一人哀愁を感じる事無く､セール品を選ぶ手を休めなかった｡｡｡更に､営業を始めてから最高の売上を記録したとか｡ 以上のような事が書いてあった｡本来の小売業とは､､､私もはっきりとは解からないが､お客様の顔を見ながら､声を聞きながら言わば地域に根ざした･･･みたいな物かな？ＩＴが､時代を変えると言われておりますが､ＩＴでも考え方は同じ｡お客様の顔は見えずとも､声は瞬時に聞こえてくる｡また､地域に根ざしたとは言えずとも､お客様にリピーターになって頂く為のサービスの充実｡と､ちょっと形態は変わっても､フェイス･トゥ･フェイスの姿勢は変わらない｡ そごうさんがあのように書かれてしまうのは､本来の小売業の意味を忘れてしまっていたのでしょうかね？ さて､フェアモールアピタは好調な滑り出しみたいですね｡昨日の夜のＮＨＫのローカルでもニュースになっていましたね｡来店客数も８万人と目標はちょっと下回った物の凄いですよね｡福井の商業地図を変えてしまうほどの施設と言われています｡そんなお店に出店出来る事は､とっても幸運な事ですね｡これも本当､皆様お客様のお陰です｡ |
2000年10月27日 金曜日 曇り １／３ですよね｡｡｡凄い｡
| 今日､いよいよフェアモールアピタがオープンしました｡お世話になったユニーの磯部様､沢田様おめでとうございます｡昨日､当店の傍で決起大会を催されたとは言え､相次いで足をお運びくださり有り難うございました｡ で､日本シリーズは２勝づつ､､､５分と５分になりましたがフェアモールアピタは､オープン初日とは言え金曜日の平日にも関わらず､何と集客目標１０万人ですって｡｡｡福井市民の約１/３強が目標って事になる訳ですよね｡｡｡ん～､言葉が出ない｡凄いとしか言いようが在りませんね｡だから､昨日決起大会を行ったんですね｡ 弊社も､いよいよ来週銘店コーナーに出店致します｡ユニーの皆様に大変お世話になりました｡いや､勿論これからも宜しくお願い致します｡でも､これからが本番！ユニーのバイヤーの方の期待にも､そして何よりお客様の期待にも添えるよう一所懸命頑張って参ります｡ さーーて､来週は大変だぞっ！みんな､気合を入れていくぞ～！って､明日の朝礼で言います(笑)｡ |
2000年10月26日 木曜日 晴れ 口は災いの元ですね｡
| 昨日､ＹＥＧの例会は面白かった｡アトムグループの松田副社長のお話も良かったし､その後の懇親会も楽しかった｡で､調子に乗って､もう一件行ったものだから今日はちょっと寝不足＆二日酔い｡｡｡おかーちゃんm(__)m｡ ところで､話は変わりますが､海の向こうのアメリカではワールドシリーズが盛り上がっていますが､大統領選も終盤戦とか｡はっきりと大統領選の仕組みが解かっていないのですが､何かＴＶで公開討論会をしていましたね｡何でも国民の半分1億人が見ているとか､､､一言の失言も許されない､とっても大事な討論会だったらしいですね｡更に､昨日のＴＶで見たのですが、赤いネクタイ(パワータイと言うらしい)までも計算された衣装で､ブッシュ氏もゴア氏も着けていましたね｡本当､両陣営とも涙ぐましい努力ですよね｡でも本当に大変なのは当選してからですよね｡当選しちゃえば､結構なに言っても良い訳じゃありませんよね｡｡｡どこぞの国の首相さん｡ しかし私も昨日､何か失敗しているような｡｡｡ＹＥＧの先輩の歌を聞いて正直に､､､いや､間違った感想を言っちゃったような･･･｡酔っ払いって嫌ですね､ト･ホ･ホ｡｡｡ |
2000年10月25日 水曜日 雨 今日は焦ってます｡
| いやはや､今日はなんかバタバタした1日でした｡と言うのも次男脩ちゃんの風邪が､見事に末娘のこはるちゃんに移っておりまして､カミさんは当然看病しなきゃいけないわ｡販売の西本も公休日だし｡｡｡生産はいつもどおりだけど､私が出かけなきゃならない物で(結局自分のせいじゃないか･･･)｡ でも､今日はあのアトムグループの副社長の講演会だから､是非聞きたいなーって思いまして｡｡｡その時間が刻々と迫っておりますので､今日はこれにて御免！ そうそう､昨日はやっぱり時間つぶしでした､ト･ホ･ホ｡と言うより､献血に行ったとでも言いましょうか？福井の鷹巣周辺の磯で亀島(がめじまと呼んでます)と言う島があり､そこまでゴムボートでわたって釣るんですが､その島がやぶ蚊の養殖場みたいな磯なんです｡全部で20箇所くらい刺されました｡が､痒いのはほんの一時｡師匠が言うには｢お前にも､蚊に対する免疫が出来たようだな｡しかし､お前の血をすった蚊は今ごろ､食中りしてんじゃない｣って｡｡｡ |
2000年10月24日 火曜日 曇り 久しぶりに行ってきます｡
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今日は､久しぶりに魚釣りに行ってきます｡師匠の話では､これと言ったターゲットは無いが､この時期は大物が廻るかもしれないと言うので､一応太い道具を持って行きます｡多分､時間つぶしになっちゃうでしょうね(^^;)｡
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2000年10月23日 月曜日 雨 成長せずに､豊かに？
| 私､最近読んでいる本は､ＩＴの本と環境の本｡後者は､ファクター4と言う本なのだが､簡単に言うと｢豊かさを2倍に､資源消費を半分に！これで環境に4倍優しくなった｣と言う事を実際の企業や家､電化製品迄事例を挙げて説明していっている本です｡単に省エネと言うと､夏はエアコン使うなとか､車に乗るなって言うわけじゃない､､､今の生活レベルは変えずに､それどころか2倍にしようってところが凄いっすよね｡ ちょっと話はそれましたが､昨日紀伊国屋に行って来ました｡で､立ち読みして来たんですけど｡｡｡経済書のコーナーに行くと目に付くのが､｢経済成長率0で､豊かな暮らし｣みたいな本が､結構新刊書で出てました｡これって､ファクター4の考え方その物｡その中の一説で､｢買う事を控えた消費者｣｢作る事を止めた製造業｣って目次の在った本を読みました(ちょこっとだけ)｡ これって､まさに資本主義では考えられない図式ですよね｡で､どんな内容かと申しますと ｢今まで日本の経済を成長させて来たのは消費ではなく､浪費である・・・以下云々｡｣更に納得できたのは､｢人は愛着のある物に自分の人格を持たす｡その物は物ではなく､自分の分身｡となれば､形見として我が子に伝承したくなる｡｣ で､成功している鞄屋さんの例をあげていた｡要は､イタリアブランドに脅威を感じる日本の皮革製造業界の中で元気のある修理をすると言うか､レストアする部門を持った零細企業を紹介していた｡その著者が言うに､皮製の鞄を大量に作っているメーカー(次々と新しいデザインを大量に､又安価で作る事によってのみ消費者の購買意欲を刺激する比較的大きい企業)は､フェース･トゥ･フェースに最も近いイタリアのメーカーに駆逐されてしまうだろうって｡ その本は､ファクター4が読み終わったら買うつもりだが､確か｢浪費しない経済成長｣みたいなニュアンスの物だったと思う｡ しかし､我々お菓子屋さんは作る事をやめる訳にはいかないし｡｡｡とりあえず､簡易包装の徹底化ですかね｡｡｡今日の晩御飯は､鍋でした｡ちょこっとお酒が入っています｡文章の更正は明日やります｡多分しないな(^^;)｡ |
2000年10月22日 日曜日 曇り 奥様方はダイエーファン？
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毎度の事ですが､子供の回復力には感心します｡と言うのも､またまた次男の脩ちゃんが発熱｡｡｡昨日はぐったりしていたのですが､今日の朝からハイテンションなこと｡良かった良かった(^^;)｡｡｡ |
2000年10月21日 土曜日 曇り 盛り上がってますね･･･？
| いよいよ始まりましたね｡日本シリーズ！今世紀最後､しかもＯＮ対決と言う事で凄い盛り上がりですね｡やっぱり､野球は巨人なんですかね・・・？つい先日までは､オリンピックがあった為､影を潜めていたプロ野球｡切り替えの早さと言うか､これって国民性なんですかね？ しかし､海の向こうメジャーリーグと比較すると｡｡｡勿論､球団数､試合数からして違いますが､あのシステムって良いですよね｡プレーオフがあって､ワールドシリーズっていう｡メジャーリーグに限らず､ＮＦＬやＮＢＡなどもレギュラーシーズンからチャンピオンシップまでが一貫しているような気がします｡グーｰっと盛り上がっていって､どっかｰんっとって感じですよね｡ 日本のプロ野球は､リーグ優勝してから日本シリーズまでが長すぎますよね｡その間､マスコミの方々の多大な努力で(戦力分析やチケットの入手方等)忘れてはいませんが､､､なーーんかね｡ これってひがみ根性かな？？？私､アンチ巨人なもので・・・｡私の御贔屓球団については､強くなったら発表します｡来年こそっ！ |
2000年10月20日 金曜日 雨 いよいよ立ち上がりました｡
| 私も参加しております､福井県菓子工業組合青年部(以下青年部)のＨＰが立ち上がりました｡ ク・ク・クッ・・・思えば8月上旬にセミの声を聞きながら会長さんたちが､ｅ－ｆｕｋｕｉさんにお話を持って行きました｡その間､皆さん本業の菓子作りをしながら､青年部の活動も頑張って(オタイコ祭りや､酔粋塾等)､なおかつＨＰのコンテンツに沿った資料集め等々｡｡｡皆様本当にお疲れ様でした＆有り難うございました｡勿論､弊社甘泉堂も出ております｡ そのドメインも､福井のお菓子屋どっと混む！ 皆さんのお店が､どっと混めば言うこと無いんですけどね｡でも本当､ＨＰって更新が大変ですよね｡身をもって知りました｡青年部のＨＰは会員のお店紹介がコンテンツ｡しかし､ｅ－ｆｕｋｕｉさんが絡んでるんだから､勿論更新はかなり簡単｡会員の皆様､これからが大変ですよ｡と言ってる､私も頑張れよ！(ジミちゃん風､､､ちょっと古かった) それから､全然違う話だけどパラリンピック日本ガンバってますね｡本当､誇らしい事ですよね｡  ←詳しい速報はこちらを｡
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2001年3月17日 土曜日 晴れ なんか大変な事になってません？
| いやー－､政治､経済の事は詳しくは無いけれどなんか大変な事になってません！国会(参議院)は空転と言うか､野党が審議拒否しちゃってるし､､､私でもまづいな－って思う事は､株価｡つい先日､2万円台回復と言っていたような(勘違いだったら御勘弁)気がしますけど､今日の終値！な･な･何と1万4千数百円とか｡｡｡経済企画庁長官が発表する､あの月例経済報告って言うんですか｡あれは最近の聞いていると結構景気が持ち直してるような気がしますが｡｡｡今日等も買い戻されるのはＩＴ株中心｡でも結果的に午前中は反発した物の､終値は昨日よりちょこっと安くなっちゃったものね｡ 勿論､今回の株安はＮＹの市場が下がったからだと思いますが､国会の空転にも原因が在るような・・・｡ 何はともあれ､私共お菓子屋と言う物は､生命の維持に必ずしも必要と言った産業では在りませんので・・・｡皆さんの心を豊かにすると言うと格好いいですが､言わば付加価値の塊のような産業でしょ｡甘い物が無きゃ､生きて行けないって人も居ますけどね(笑)｡だから､やっぱり景気が良くなってもらわないと(みんなそうか！)､ネッ！先生方｡ |
2000年10月18日 水曜日 曇り 日本選手団って､世界トップクラスなんですね｡
| 今日からシドニーでパラリンピックが開催される｡障害を持った方達のオリンピック｡その選手達の紹介を朝のＴＶで見たが､いやいや凄いじゃないですか｡｡｡金･銀･銅､全部の色を揃えた選手が2人紹介されていました｡ また､100ｍ走の金メダルと世界記録保持者も日本人だって言うじゃないですか｡これこそ､国民栄誉賞ものですよ｡ でも､ＴＶで連日放送されるんだろうか？オリンピックのアスリート達は確かに凄い｡私達の想像の域ではない記録を樹立する｡で、パラリンピックのアスリート達の記録は我々健常者から見たらどの位のレベルなのか解らないが､車椅子でマラソンするんですよ｡全盲で走ったり泳いだりするんですよ｡こっちの方が想像を絶する事だと思いませんか？ こんな言い方は良くないのかもしれないが､何かを持っていない変わりに､または失った変わりに研ぎ澄まされた感覚を手に入れ､それを駆使してやった事の結果｡その喜びは我々には想像もつかないほど大きい物なんだろうな｡ ここでも｢ガンバレ日本｣すね(^^)/~｡ |
2000年10月17日 火曜日 曇り 初体験！
| 今､はじめてチャットなる物をしました｡ｙａｈｏｏのカテゴリー読書で｡｡｡でも､本の話を聞こうと思ったのに全然出なかったです｡しかしとっても楽しかったです｡埼玉の方や長崎等本当に日本中からやって来ますね｡情報のフラット化を目の当たりにしたような気がします｡ でも､ちょっと疑問が｡｡｡会った事も無い方と気軽に情報の交換や会話が出来る｡これは良い事ですよね｡でも､今も､とっても若い方がいらっしゃいましたが､感情の表現や､コントロール､はたまたコミュニケーッションをとる手段をこいつに依存するような時代が来たら､人間としての存在価値の一つが減ってしまうような気が｡｡｡また､ちょっとオーバーに考えすぎかな｡｡｡でも､キーで打った言葉遣いになるから､私も含めて何か変｡若い人の言葉遣いがとかく問題視されるが､しょうがない事なんでしょうね｡ でも､逆に私達が年を取って引退をしたら､とても良いコミュニケーション手段でしょう｡世間はどんどん広くなるし､好きな情報を好きな時に手にすることが出来る｡勿論､ゲートボールもやって｡｡｡ しかし､インターネットってほんっと良いもんですね(水野晴夫調)｡ |
2000年10月16日 月曜日 晴れ 偉業に尺度があればね・・・｡
| 以前から話題になっているが､今朝の新聞にも載っていたので｡｡｡ マラソンの高橋選手と､柔道の柔ちゃんこと田村選手の金メダルどっちが重いのか？？？そりゃ－､どっちも汗と涙と努力の結晶でしょう｡優劣なんてつけられないですよね｡でも､高橋選手には国民栄誉賞が・・・｡｢柔ちゃんにも｣ってメールやＦＡＸが首相官邸に殺到しているとか｡で､審査基準はって言うと､｢首相に一任｣って事らしいですね｡ スポーツ関係からは１名とか､業界別に年をおってとか決まりみたいなのが在るんですかね？無いんなら２人にあげれば良いのにね｡ うまく言えないけど､ただ1つだけ言える事は､周りがとやかく言えば言うほど(私も含めてだけど)､メダルの価値に差を着けてしまう､､､と言うか､純粋に世界の頂点に立った､あるいは2番目･3番目になれたと言う素晴らしい結果があるのに､なんかテーストを悪くしちゃうような気が｡｡｡ 首相も人間｡田村選手の一本勝ちより､女子陸上史上初の金メダルに心を動かされたと言うことで｡｡｡って私が言っててもしょうがないんですけどね｡ |
2000年10月15日 日曜日 晴れ エンデバーから､だんだんと・・・
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若田さんの乗ったスペースシャトルが大気圏外で宇宙ステーションの建造に取り組んでいるとか・・・｡とうとうＳＦの世界が現実味を帯びて参りましたね｡｡｡ま､携帯電話なんて－のもその一つですけどね｡ |
2000年10月14日 土曜日 晴れ 現実と隔離？
| いや～､今日は忙しい１日でした｡本当､皆様のお陰です｡で､日記を書こうと只今ＰＣに向かっておりますに､いっこうに書くことが思い浮かばない｡｡｡今日１日順を追って考えてみれば､うん！納得｡ 朝､お赤飯の注文がありまして､６：００ａｍに起床｡朝歩き等当然する間もなく出勤､作業にかかる｡赤飯を蒸しながら､朝食｡で､その後もひたすらお仕事(^^)｡従業員の子が出社して､ちょっとしたニュース等を聞きはした物の､自身新聞やＴＶなどメディアに触れることが夕方近くまで無かった｡夕方､あの恩地美佳さんがラジオに出演されていたので仕事の傍ら聞いていただけ｡｡｡ 今から､ニュースをチェックすれば良いんだけど､毎月１４日は｢福和会｣の日(福井和生菓子研究会の略だけど､飲んべいの会)と言うことで､もう出かけなくてはならない｡ で､｢浮世離れをしたような１日でした｣と言う意味合いを混めて､今日のタイトルにしたんだけど・・・｡タイトル考えるのも結構大変ですね｡でも､昨日の今日で弱音をはいちゃダメだっつーの､､､ト・ホ・ホ｡｡｡ |
2000年10月13日 金曜日 晴れ 昨日は､スミマセンでした｡｡｡
| 昨日､郷土民謡歌手の恩地さんの字が解からなかったので｢オンチミカ｣と書いてしまいました｡｡｡歌手を捕まえて､”オンチ”とは何事だ～っ！と､思ってはいたのですが､本日この日記のページをご覧になったのか､､､恐れ多くもメールを頂戴いたしました｡署名を拝見し｢恩地 美佳｣さんである事を知り､ここに改めて御紹介致します｡この場をかりまして恩地さんに一言！有り難うございました＆私の無知をお許し下さい｡｡｡ さて､今日から日記に見出しと言うか､題と言うかをつける事に致しました｡何故かって言いますと､よそさんのＨＰの日記を拝見致しますと題がついているんです｡その方が､親切かな～って､､､そしてなんとなく興味を惹かれるように思いました｡昨日は､書式スタイルを変えました｡で､今日は見出しと･･･｡やはり､私自身があちこちのＨＰをサーファーの視点から見て気が付く事ってあるんですね｡自分で作っている時は､それで良いと思っちゃってるんです｡ これからも､お客さんの立場に立ってお菓子作り､店作り､そしてサイト作りをやっていこう｡ |
2000年10月12日 木曜日 雨
| 昨日の酔粋塾､なかなか良かったですよ｡勿論､我が菓子組合青年部謹製酒まんじゅうは好評のうちになくなりました(無料配布ですからね)｡で､その後のお食事も楽しかったし｡｡｡それで､何が良かったかと言いますと､郷土民謡歌手の｢おんちみか｣さん(スミマセン､字が解かりません)が３年連続で酒まんじゅう作りを手伝ってくださったんです｡そんでもって､一年振りとは言え３回目ともなりますとなかなかどうして､結構上手におまんじゅうを作るんです｡きっと器用な方なのだろうけれど､､､そんなに簡単に作れちゃうと思われると､我々お飯の食い上げになってしまいます｡ それで､一緒に仕事している時に､鼻歌なんぞ披露して頂けるわけですが､さすがプロ！凄いんです､聞けちゃうんです｡それも面と向かって･･･｡なかなかそんな機会無いですよね｡｡｡ また来年も､呼んでくださるだろうか？酒造組合青年部の皆様、またよろしくお願い致します｡ ところで､ちょっと見やすくなりましたか？ご意見ございましたら､上記封筒をクリックして下さい｡ |
2000年10月11日 水曜日 晴れ
| 今日は酔粋塾に行く｡以前書いたかも知れないが､酒造組合青年部さんが主催の１ヶ月限定のイベントなんです｡どのようなイベントかと申しますと､福井の地酒をもっと沢山の方に､特に若い方に飲んで頂きたい･･･と言う物で､毎年開催するお店(飲み食い処)を広く募集して開かれます｡今回で３回目を数えるイベントに菓子工業組合青年部も協賛しています｡と言っても期間中１度だけだが､酒まんじゅう(県内蔵本の酒粕を使った)を作り､無料配布するんです｡今回は､四ツ井にある｢グラス｣と言うお店｡ で､何故お酒の席に甘い物を作る我々が協賛しているかと申しますと､､､お酒をしこたま飲んだ御客様が､家に帰り奥方に怒られないように手土産を･･･｡と､冗談はさておき伝統産業の担い手たる組合だと､酒造組合さんが位置付けてくださったんです｡ですから､漆器組合いの青年部さんや越前焼等県内の伝統工業の青年部を持つ組合が結構参加しているんです｡だから､最初の年などマスコミ各社に取上げて頂き大変な盛り上がりを見せました｡今年も同様､結構盛り上がってるみたいです｡ その酒造組合の常山会長が､とっても面白い人なんです｡勿論発想がユニークだからこのようなイベントが開催でき､また定着させることが出来たと思うんですが､やはりお人柄と言うか皆をモチベートさせることが出来る情熱と言うか､まぁリーダーシップの長けた方なんですね｡私の尊敬する人物の一人です｡ ともかく､今日は酒まんじゅうを作るだけなのにいつもＶＩＰ待遇して下さる酒造組合青年部様にまた甘えさせてもらちゃおうかと｡｡｡ホンと､美味しいお酒がいっぱいあるんですよ｡皆さんも是非お出でください｡おっと！よだれが｡｡｡ |
2000年10月10日 火曜日 晴れ
| 今日は､３連休何処へも連れて行ってやれなかったばかりか､仕事の手伝い？までしてくれた子供達の為ｏｒ私自身の保身？の為に滋賀県に在る｢ワンワン王国｣なる犬と触れ合うテーマパークへ行ってきた｡勿論３人とも保育園はずる休み｡｡｡とっても疲れたとしか言いようが無い｡ 王国の中のアトラクションで劇場のような物が在り､そこで犬達が色々な曲芸を見せてくれると言う物が在った｡で､その出し物の中で､何と私が犬と一緒に長縄跳びをしてくれと指名を受けてしまった｡目が合わないように下を向いていたにも関わらず･･･｡ココで断ったら場はしらけるし､ウォーキングで鍛えた健脚で(意味無ーいジャン)子供に良いとこ見せてやろうと思った事もあり､思い切ってやってみた｡可愛い犬たちと(５匹)５回ジャンプして終わり｡ いやぁ､別に落ちは無いのだが､記念品に携帯のストラップを貰って子供達から尊敬の念が伝わってきた｡やって良かった｡ 入場料がいささか高いなって思ったが､犬達の家(小屋と言うか厩舎と言うか？)の環境はかなり良く､糞なども直ぐに掃除してくれるようでどの犬の家を見てもきれいだった｡平日と言うことで人が少なく､我が子達もふれあいコーナーで思う存分犬たちと遊んでいた｡生き物に触れる事って子供にとって大切なんだな～と実感しました｡ でも飼うとなったら･･･きっとこれから犬やら猫やら拾ってくるんだろうな～｡ |
2000年10月9日 月曜日 雨
| 今日午前中で注文も朝生も終わる予定だったので､３連休最後の日くらい子供を遊びに連れてってやろうかなって思ってたら･･･雨だもんな～｡まぁ､ありがたい事にこの連休で予想以上にお菓子が売れたので､欠品しないように作る事は出来たけど｡｡｡息子たちよ許せ！ しかし､最近のお菓子の売れ方はかなり極端｡いや､お菓子に限った事ではないのかも知れないが､繁忙期と過渡期の差が激しすぎる｡弊社の場合､今回のような連休によく売れるのだが､以前はウィークデェ－も多少なりとも動きがあった｡ これは､出張などでお土産すら買わない人達が増えたのかな？それに出張も減っただろうけど｡｡｡しかし､余暇ではちゃんと消費する｡と言うことは､自分達が買って自分達が食べる＝美味しさは勿論＋鮮度や素材や製法のこだわり等を訴えていかないと｡｡｡味にいくら自信があっても､先ず食べてもらわなくてはならない｡手にとって購入して頂くまでのアプローチを考えていかないといけない｡今まで私共は､鮮度､味､素材にとてもこだわってやってきたつもりだが､それだけでは難しい時代になってきたようですね｡ |
2000年10月8日 日曜日 曇り
| 世の中３連休と言うこともあり､お菓子の方も順調に売れて忙しかった｡まだ､明日の体育の日が有る｡頑張っていこう！確か今年から､体育の日と成人の日が３連休になるようにって変わったんですよね｡いい法律を作ってくださり有り難うございます｡でもよーく考えてみると､旅行等で個人消費を伸ばす為に３連休を増やしたと言うことは我々サービス業は､この件においては社会貢献していないと言うことになりますね｡と言うことで､社会貢献の為にもお休みをとろうかなぁ･･･でも先立つ物が無いんだから個人消費の貢献は出来ませんね｡ さて､昨日この日記のコーナーを書いてから夕食をとり､その後長男のもっちゃん(６歳)が｢こんぷーたーさせて｣とせがむ物で我が愛器を使ってちょっとインターネットさせてみました｡勿論､ＰＣとＩＥのブラウザは立ち上げてやりましたが､その後のサーフィンは結構大した物｡｡｡ちょっと親バカ入ってますね｡でもマウスの使い方なんて何処で覚えたのか知らないが､ちゃ－んとポイントの上でクリックするんですよ｡後は字さえ読めれば･･･(笑)｡ ｢最近の若いやつは｣って昔から言われてることですけど､若く無いヤツが置いて行かれてるだけなんでしょうね｡ |
2000年10月7日 土曜日 晴れ
| 昨日はアピタさんの件で嬉しくて有頂天になっており､トップニュースについて書くのを忘れてしまった｡｡｡鳥取で震度６強の大地震｡アピタのバイヤーの方と話してる時に揺れ出したんだった｡まさに対岸の火事と言ったような意識ですね(反省)｡ 今日になっても余震が続き､被災された皆様は不安な1日をお過ごしの事とお見舞い申し上げます｡今朝の新聞ではあの阪神淡路大震災を超える規模の地震だったとか｡被害の方も､時間をおって甚大になって行くような気がします｡ですが､死亡者が出ていないと言うのが不幸中の幸い､､､もしこのクラスの震災が首都圏や中京･阪神で起こったらやはりあの阪神淡路大震災並みの被害になっていたのだろうか？我が福井県も震災から五十数年経過しており､今回の鳥取と同じような周期にあたる｡阪神淡路大震災から日本列島の活断層が活動期に入ったと言われている｡とても不安だ｡だが一つ希望的と言うか､楽観的と言うかこのような言い方をすると不謹慎かもしれないが､田舎って良いですね｡だって高層建築物もなければ､住宅密集地域も少ない｡被害の拡大する要因がそれだけ少ないって事ですよね｡｡｡(ちょっと安直過ぎますかね) でも本当､備え在れば憂い無し｡｡｡非常持ち出し袋の用意をちゃんとしておこう｡ |
2000年10月6日 金曜日 晴ればれ
| 今日は嬉しいＮｅｗｓがある｡ フェアモールアピタ(福井市大和田)が今月２７日にオープンするのだが､本日バイヤーの方に御来社頂き正式にお取引してくださる事となった｡現在もアピタ福井店でお世話になっているのだが､その業績を評価してくださったようだ｡本日バイヤーの方とお話させて頂いてるうちになんとなく菓子屋としての自信のようなものが湧いてきた｡今度開店するフェアモールは是が非でも結果を出さなければ､アピタさんの期待を裏切る事に繋がるかなって｡｡｡もう半月しかない､早急にじくっりと出展商品を練ろう！ 今年のお歳暮から､年末年始商戦は大変かな？？？だと嬉しいんだけど｡｡｡ またも得意の全然違う話だが､今日Ｊ－ＰＨＯＮＥショップの高木さん(同級生)に今度新しく出た携帯を見せてもらった｡いやぁ－､凄いっすね！行った先の情報が自動的にメルマガのように配信されるんですよ｡私自身ｄｏｃｏｍｏの端末を使用しているのですが番号が変わらなければ､あのサービスは素晴らしい､是非ほしいなって思いました｡でもＩＴや通信分野はほんとに大変ですね｡あんなに進歩が早いなんて､まさに秒進分歩ですね｡華やかな業界だけにその同級生も勉強はしなくちゃならないは､電話は売らなきゃいけないわホンと1日24時間じゃ足りないみたい｡お互い､頑張りましょう｡｡｡ |
2000年10月5日 木曜日 晴れ
| 最近触れていないが､朝歩きちゃんとしてるんですよ｡だいたい６：１０ａｍ位から歩き出すのですが寒いの寒く無いのってどっちって､寒いんです｡｡｡で､最近じゃ調子にのって走ったりもしちゃうんです｡昨日は､足羽山に在る藤島神社の石段を一段飛びで登りました(何段だか定かでないが､結構在るんです)｡そして今日は､板垣橋から木田橋まで早歩きで１０分弱の距離を走りました｡心臓が口から飛び出す位辛かったのですが､時間を見ると早歩きの時より３分強早かった位｡禁煙して半年近く経ちますが､アレだけ辛いと言うことは体力の衰えが著しい証拠ですな｡｡｡(ローカルな話題でスミマセン) 話題が変わりますが､今度の週末は世間一般に３連休なのですね｡昨日､その事に気付き羽二重餅の生産におおわらわ｡勿論この週末にも御結婚の引き出物の御予約を頂いておりますので､重なって嬉しい悲鳴｡｡｡また､白衣の天使､､､そう看護婦さんの全国大会！日本看護学会･母性看護(小児科＆産婦人科)の看護婦さんが全国津々浦々より来福なさっている｡これで売上伸びれば３重の喜び  ｡ |
2000年10月4日 水曜日 晴れ
| 今朝のＮｅｗｓでイスラエル､パレスチナの紛争で12歳の少年が射殺されるシーンがながれた｡今日1日､頭に焼きついて離れない｡とってもショッキングな映像だったが､それに加えて今回の紛争では他に7人もの子供が犠牲になってると聞いた｡民族､宗教と日本人には理解出来ない問題が在ると言われているのは知っているが､親が子供を思う気持ちは世界共通と言うよりも全ての生き物に共通している事だと思う｡ かなり 変な例えになるが､肉食動物が草食動物の子供を捕食する｡これは､「草食動物の子供」と言う観点から獲るのではなく(肉が軟らかくて美味しい？)､自然の摂理→弱者から捕食されるだけである｡勿論､その獲物は自分達や子供達の生命を維持する為に無駄なく自然の中を循環するわけだが｡｡｡ それで、戦闘の中に偶然居合わせた子供は､兵士達から見れば人ではないのか？いくら宗教が違うとか民族が違うと言っても同じ人間と言う生き物ではないのか？あの子の母親の悲痛な叫びともとれるインタビューを見ていて憤りを覚えた｡ しかし､日本はどうなのかと言われると､親による虐待やいじめによっての自殺など決して威張れるような社会情勢ではないかもしれない｡ 結局決定権と言う物は大人の手中にある｡今日のあの少年の親族に幼い子供がいたら､敵対する民族に憎しみが植え付けられたことだろう｡戦っているのは大人達､それもごく一部の｡｡｡ 最近環境の事についていろいろ書いているが､今のような危機的状況の地球にしてしまったのも私達大人｡そりゃあ、私が子供だった時からの積み重ねではあるが(自己弁護)｡今読んでる本にこんな風に書いてあった ｢汚してしまった物をきれいに洗うよりも､汚してる途中の段階で洗い出すほうがお金がかからない｣ と､当たり前の事を言っているがこれって､現在の地球の事と類似している｡悪意の無い子供に､汚すなと言っても無理な話｡地球規模で考えた場合､我々社会を形成している大人って子供よりも性質の悪い存在だと思えてきませんか･･･？ ちょっと今日は重い話になってしまいました｡｡｡けど､いつも考えてないといけないテーマだと思ったので･･･｡ |
2000年10月3日 火曜日 晴れ
| 今日は久しぶりに釣りに行ってきた｡もうシーズンも終盤に入った｢もいか(あおりいか)｣を釣りに､､､と言うより時間つぶしにと言ったほうが正解｡ぜんっ－ぜん釣れない｡｢先週は凄く良かった｣と師匠の言葉を鵜呑みにした私が悪いのか｡｡｡かーちゃんに大見得切って出かけたのに､私の晩酌のつまみがなーい｡子供にも馬鹿にされそうト・ホ・ホ｡ しかし､相変わらず釣り場は汚れてますね｡釣り客が捨てていった弁当の食べカスや､針のついたままの糸｡｢私は捨てない｣なんて言ってても結局拾ってくるわけじゃ無し｡これじゃいつまで経ってもきれいになっていく訳無いよね｡やっぱり､個人のモラルに頼るしか無いですかね｡｡｡ スミマセン､今日は釣れなかったのが輪をかけているのか､モニターを見ていると目がシバシバしてくるは､文章は浮かばないわ､何故かとっても疲れています｡誤字脱字は御愛嬌と勘弁して下さい｡ではまた明日ｚｚｚ｡ |
2000年10月2日 月曜日 曇り後雨
| う～ン､今日は話題が無い｡朝からＴＶはオリンピック一色だが､それについては昨日書いてしまった｡｡｡うーん･･･｡ そうそう､今日仕入先の営業マンと話していた事だが､環境の事である｡私達菓子屋というものは付加価値無しには考えられない職種｡と言うのは､パッケージングや店舗装飾によって季節感を演出し､お菓子の味に花を添える｡だが､環境問題に直面してる今､簡易包装や包装資材のリサイクルやリユース等を考えていかなければ､いや実行に移さなければならない所まで来ている｡そこで早速その営業マンに問い合わせてみたところ､大手資材メーカーは少なからず取り組んでいるらしいのだが､１００％取り組んでいるところはまだ少ない｡ と言うのも､私達菓子屋にその意識が少ないようだ｡冒頭に書いたように切っても切り離せない外観｡また､その意識があっても再生紙を使用した箱や､包装紙は多少なりとも高価になる｡そうなると､値上げを余儀なくされる｡と､商品の競争力が落ちる｡この３段理論(そんなの理論じゃないって言われそう)によってニーズが少ないのだろう｡｡｡憂いべくことですね｡ 私は､変えます！勿論､いきなり１００％転換は出来ませんから１％から始めますが(言い訳じゃないです)｡もし､再生紙を使用する事により値上げを余儀なくされる物があっても､決して競争力が落ちるとは思いません｡それは､消費者の方々のニーズもきっとそこに在ると思ってます｡ただギフト用にってお客様に簡易包装と言うのはマズイッすね｡何か良いアイディア在りませんかねー｡もし､このコーナーお読みの方で良い考えございましたら上の封筒をクッリクして私に御一報を｡｡｡(直ぐに人を頼る性格はなかなか･･･) |
2000年10月1日 日曜日 曇り？
| さて､今日から日本全国１０月です(当たり前)｡｢神無月｣と書きます｡何故だか知ってます？常識ですよね｡｡｡結婚式が多くて､神様はあっちこっちと引っ張り凧で､出雲の国にいられない？だったよね(文章にすると､とたんに自信が無くなりますね)｡今しがたも､結婚式場の前を通りかかったらガーデンパーティーのようなシチュエーションで記念撮影をいている人達がいた｡本日当店も結婚式場に御万寿を納めた｡皆さん本当におめでとうございます｡末永く御幸せに｡｡｡ さて､今日でとうとうオリンピックが終わる｡今､閉会式をやっている｡大躍進の日本は､金メダル５個／銀メダル８個／銅メダル５個､合計１８個ととても頑張ってくれた｡御疲れ様＆おめでとう＆ありがとう ｡｡｡今しがたＮＨＫのＨＰに感動の名場面リクエストに投票して来ました｡今世紀最後のビックイベントが終わっちゃいます｡次のアテネは２１世紀｡また沢山の感動を期待しています｡さて､今度は御菓子の話｡商品１覧をご覧頂いた方はお分かりでしょうが､栗･栗･栗そして芋｡｡｡秋の味覚も本格化して参りました｡此の月餅は栗御萩に変わりました｡今日の朝は何かと忙しい朝でした｡夕方お店を覗いて西本さんに聞いたところ､売上は差ほどでもないが､朝生(団子や大福､いわゆる１日しか持たない生菓子)はほぼ完売｡それって､自宅のおやつ用にお買い求め頂く場合が多いから､私達作り手にとってとっても嬉しい事なんです｡１個１個の単価が安いので､なかなか数字的には伸びていきません｡でも､地域の皆さんに可愛がってもらってる実感がわくと言うかとにかく嬉しいんです｡さぁ､明日もガンバロウ！ |