御彼岸すんだらホンと
涼しくなりましたね･･･｡
2000年9月30日 土曜日 雨
| イヤー年月の経つのは早いもの(おっ､凄い洒落)｡早くも１０月ですね･･･､後３ヶ月で今年も終わり｡とうとう２１世紀になっちゃいますね｡ミレニアムと言っていたのはつい先日の事のように思えますけどね･･･｡ さて今日は､福井まちなかＮＰＯ(福井中心地を元気にする会みたいなもの)の発足式にちょっとだけ行ってきた｡そのロゴマークが完成したとかで御披露目もあった｡簡単に言うとジグソーパズルの１ピースが笑顔になっているもの｡デザインなさった方がその主旨をこうおっしゃっていた｡ ｢パズルは１ピース１ピース形は違うが､それが組み合わされる事によって一つの絵となる｡街も一人一人､自発的に集まって出来るもの～云々｣ なるほど｡色んな世代､色んな職業の人達が集まって､その人達の輪の中で循環してこそ街となる｡勿論物流の発達した現代では､もっと色んな外部入力があるが･･･｡大型店舗が郊外に出来て中心街の空洞化が進んでるのは何も福井に限った事ではない｡私自身も､家族を連れて車で買い物をする際は郊外のＳＣへ行く｡それから､ビジネスとしても集客のある郊外店というものは大変魅力的｡ また､中心地というものは個人商店の集まりだから十人十色｡それに比べてＳＣは単一企業だからコンセプトも､雰囲気作りも統一されターゲットも明確｡とても太刀打ち出来ると思えない｡ 以前あった市民会議でこんな事を言っていた｡｢少子高齢化が進む現代｡中心地ではその数値が平均以上に顕著に表れてる｣と｡若者が出て行ってるんだ｡我が母校､順化小学校の今年の新入生は確か三十数人(１クラス)･･･｡この地区で商いを営む私共としては本当に寂しいかぎりです｡ どうすれば､魅力的な街造りが出来るか？昨日書いたが､将来的には消費を減らしていかないとダメなのであれば､中心地として一歩前に出るために商業中心の街造り構想から何かしら脱皮しないといけないように思います｡なｰんか偉そうに書いておりますが､私もさっぱり解かりませんのでＮＰＯに入会しました｡これから､そんな事も考えていかないと生き残れないかもなーって｡｡｡ 今日は､だいぶ重い話になちゃった｡明日から１０月､このページはこの後バックナンバーにしちゃいます｡ |
2000年9月29日 金曜日 晴れ
| 昨日の話になっていささか恐縮ですが､昨日商工会議所青年部(ＹＥＧ)の９月例会があった｡昨日の講演の内容は環境についてだった｡講師の先生の話を聞いてるうちに､空恐ろしくなった｡次の世代に残す地球と言うよりも､我々の世代すら脅かされる迄､環境破壊が進んでるという可能性を聞いた｡ 一つ､なるほどと思った内容を簡単に書きます｡地球の表面積を人口で割ったらしいのですが､海も含めると１人あたり３００×３００ｍ､陸地だけなら１００×１００ｍらしいのです｡で､鉱物資源･燃料等地球資源を掘り出しての生産活動の結果出される廃棄物(水は含まない)は１年間に１人なんと､４ｔだそうです｡１００×１００ｍしかないスペース(勿論､砂漠やエベレストも含みます)に私の家族は､今年４ｔ×５人＝２０ｔもの廃棄物を出すことになります｡ また現在は､発展途上国の中でも､飢餓に苦しむような地域の方たちや､電気･水道等無しに生活してる地域の人達が先進国？のような水準まで生活レベルが上がった？とした場合､エネルギー消費量や炭酸ガス放出量等､またしても地球をいじめる結果に至るのでは･･･｡ 我々１人１人には､何でも出来る力があります｡しかし限りもあります｡２人３人と仲間を増やせば凄く大きな力となるでしょう(清川常務の言葉)｡発展途上国の人たちにも､豊かな生活をおくる権利は我々と平等のはずです｡しかしながら資源は無限にあるわけではありません｡と言う事は､我々はもう消費と言うものを減らしていく方向に力を注ぐべきでしょう｡ 先月より始めた資源ゴミ回収｡また､今日から取り組もうと社長と話し合いを始めた包装資材の簡素化｡まだまだ地球の役に立つには程遠いですが､千里の道も１歩から｡｡｡もう考えていたのでは間に合いません｡直ちに行動する時でしょう｡ |
2000年9月28日 木曜日 晴れ
| かれこれこのドリームウィ－バー(ＨＰ製作ソフト)を使い出して三週間ほど経つが､未だにこの日記のページしか作っていない｡｡｡勿体無いな～｡使い勝手が良いそうだが､まだ実感が無い｡これでは､宝の持ち腐れだ｡人に頼るの大好き人間な物で､､､ｅ－ｆｕｋｕｉの古田さｰん！早く使えるようになりたいよ～｡ とまー､昨日に引き続き呼びかけのコーナーはこれくらいにしておいて｡｡｡明日は､御万寿の注文がたっぷり！しかも撒きまんじゅう  いヤッホー久しぶり､うっれっしー！勿論､忙しいのも嬉しいのだが､以前に書いたように｢まんじゅう撒き｣って福井の文化だもの｡確かに､無駄な事って言っちゃえばそれまでだけど･･･いや､こんな事言ったら怒られちゃうかも知れないが､まんじゅう撒きが減ったのはお菓子屋にも責任がある｡確かに一時仕事になるから大変なのだが､やっぱり出来たてを持って行かなかったお店があったのだろう｡いくら飽食の時代とは言え､いつしか｢何だ､まんじゅうか･･･｡｣と言われるようになってしまった｡ 今は､美味しくて当たり前って時代｡勿論､まんじゅうだって美味しいんですよ｡｢何だ､まんじゅうか･･･｡｣なんて言わせません｡ |
2000年9月27日 水曜日 曇り後 晴れ
| いやー､昨日のソフトボールは残念でした｡でも､シンクロのデュエットでも銀メダル取ったし､今日も､レスリンググレコローマンの永田選手が銀メダルを取った｡前回アトランタのメダル総数を軽く突破している｡オリンピックも､もう後僅かになって来ましたが､日本選手団の更なる活躍をお祈り致します｡ さて､昨日もちょっと触れましたが､本日新栗が入荷した｡今年は豊作と聞いていたがとても粒が大きくびっくり｡と言うのも､栗に限らないようだが､好天が続くと｢日照りに凶作無し｣と言われるように豊作となるが､一本の木に沢山の実がなる為､粒が小さくなると聞いた事がある(ま､でかけりゃ良いってもんでも無いけど)｡味は､ちょっと淡白だがホクホクとしてやはり輸入物とは格段の差！(値段も格段の差)｡明日から栗おこわを始める｡ＨＰ商品一覧にも書いたが､急に涼しくなって本当に秋になったって感じる今日この頃｡ そうそう､上庄の米や羽二重餅の粉を収めて下さってる高橋さん､このページをご覧頂いてますか？今日､おふくろから聞きました｡是非､高橋さんにも登場して頂きたいページを作ろうと思ってます｡その時は､宜しくお願い致します｡なんか､伝言版にしてしまった｡どうもスミマセン･･･｡ |
2000年9月26日 火曜日 晴れ
| なんか今日ははっきりしない天気でしたね｡また魚釣りをあきらめて､野暮用を済まして１日が終わりました｡ま､やりたかった事を全部済ましたのですっきりした気持ちにはなりましたけどね(でもなんか勿体無いような気が･･･)｡ それはそうと､いよいよ明日から新栗が入荷致します｡いったん栗の出来栄えを見てから､おこわや栗蒸し羊羹にしていこうと思います｡予定では､お彼岸あたりから栗の市場も落ち着いてくるということだったのですが､ちょっと遅れたようで､２７日から発売しようと思っていた､おこわ等は明後日以降の発売になちゃうね｡ さて､オリンピック女子ソフトボール決勝､只今８回裏､ＵＳＡの攻撃中｡１対１の同点､早く応援しなくっちゃ｡９９個目の金メダル目指してガンバレ日本！ と言う事で､本日はこれにて終了｡休みの日に､ノンベンダラリンと過ごしていると､話題が無い｡ご了承くださいませ｡ |
2000年9月25日 月曜日 晴れ
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久しぶりに晴れたような気がする｡日頃の行いのせいか､明日定休日だけ雨が降る予報になっていた(ショック)｡先週は洗車をして１日つぶしたので､今週は魚釣りにでも行こうかと思っていたのに･･･｡ |
2000年9月24日 日曜日 雨
| 昨日は突然お休みいたしまして誠に申し訳ない｡日記のコーナーだから､たまに抜ける事も御愛嬌と言うことで堪忍してくっさい｡｡｡ さて､昨日いらっしゃった師匠と言うのは､私が東京方面にお菓子の勉強をしていた時の恩師です｡｢名前は､出してくれるな｣と言うお達しなので､内緒｡｡｡で､夕食を御一緒させて頂いたのだが､大変勉強になった｡北陸にお越しの際は､また是非お立ち寄り下さい｡ 話題変わって､昨日のサッカー惜しかった｡う～ん､もう一息だったね｡で､今日のマラソンの高橋選手､やったね｡｡｡でも､日本女子が陸上で金メダルを取ったのが初めてとは驚いた｡また､日本陸上会でもオリンピックの金メダルは数十年ぶりとか･･･世界の壁って厚いね｡ それから昨日は､私の愚息たちの保育園の運動会でした｡３０分だけ時間が取れたので覗きに行くと､長男は年長さんなので競技も多く､元ちゃん＆脩ちゃんの競技を1つずつ見ることが出来た｡こはるちゃんの競技見れなかった･･･大変心残り｡まあ､私も含め親バカの集まりな訳だが､長男の元ちゃん紅白対抗リレーのアンカーだったんです｡結局負けちゃったんだけど､我が息子ながら天晴れじゃ！私は､小さい頃から肥満気味で喘息持ちだった｡走るのは当然遅く､いつもビリから１ｏｒ２番目だった｡家内も､運動神経は切れているので誰に似たのだろう？そう言えば私の親父､高校時代サッカー選手だった｡小学生の時の区民体育祭での走りは､今も私の記憶の片隅に残るほど早かった(でもその時にアキレス腱切ったんだけど)｡隔世遺伝てヤツですかね｡ で､今日仕事中になんとなく元ちゃんの２．３歳の時の事が頭に浮かんできた｡最近､すっかりこっぺくさくなって来たので(福井弁で､愛嬌の有る生意気な様･おませ)､なんか懐かしんじゃった｡｡｡勿論､今も可愛いですよ｡これって､ひょっとして年取った？？？今に､｢親父｣って言われるかと思うとゾッとする｡いつまでも小ちゃいままでって訳にも行かないが･･･｡逞しくなった長男を見て嬉しくも有り､ちょっと寂しくも有った今日この頃です｡ |
2000年9月23日 土曜日 雨
| 本日は遠方より大切なお客様であり師匠であり､友人でも有る？方と夕食を御一緒させて頂く都合で､このコーナーを更新できるか解かりません｡｡｡ 誠に勝手ながら､帰りが遅くなりましたら明日以降に､こうご期待(誰も見て無いって－の)｡と言いつつも､僅かな希望的観測＆継続こそ力也をモットーに頑張って参ります｡今後共宜しくお願い致します｡ そうそう､それからサッカーも気になります｡只今､７：００ｐｍ､前半どうなったかな？ガンバレ日本！ |
2000年9月22日 金曜日 曇り時々雨
| 今朝のＴＶを見ていたら､昨日の森首相の初心表明演説を解説していた｡その中で､｢少年時に節度を学び？青年時に感情をコントロールする事を学ぶ｡中年時に正義を学び､老年時にはよき助言者となる事を学ぶ｣一寸自信の無い所もあるが､こんな感じだったと思う｡コメントについては､なるほど良い事言うなって思った｡で､ＴＶ局は誰の言葉か探したらしい｡何でも､アレキサンダー大王が居た事のある国の遺跡から見つかった言葉らしい｡ 凄いと思った｡一国の長たる首相が言った言葉だから皆が注目するのは当然だけど､ＴＶ局って凄い情報網だなって｡２４時間経ってないのにそこまで調べてしまうなんて･･･｡そりゃぁ､言う方は前々からいつにしようか考えられる｡でも言われた方はそれから探すのだから｡そう言えば､以前､クリントン大統領が橘曙覧の歌を詠んだときもこのような感じだったと思う｡ ＩＴ時代､情報のフラット化が進むといっても､メディアの方々に当分アドバンテージが有りそうだ｡勿論､そうじゃなきゃ､御まんまの種が減っちゃう訳だけどね｡ それにしても､今日の柔道凄い残念｡で､腑に落ちない｡後味が悪い｡う～ん､くやしいっ！ |
2000年9月21日 木曜日 晴れ
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今日､中８日ぶりに朝歩きをした｡別にサボっていた訳じゃないんです｡先月末にちょっと痛めた膝がなかなか治らない為､ドクターストップがかかちゃったんです｡やっぱ、年でしょうか？Ｔｏｈｏｈｏ｡｡｡でもたった２週間でこうも涼しくなるんですね｡外に出たら､Ｔシャツ１枚じゃ寒かったです｡で､ジャージが無いのでバイクに乗るときのウィンドブレーカー(雨合羽)の上だけ着て行ったら(何でって､､､私の持ってる中で１番スポーティーだから)暑いのなんのって｡｡｡でも痩せるかなって思って調子に乗って５０分､足羽川伝いに駅東から国道８号線まで行っちゃった｡しかし､膝が痛かった時とは歩く速さが全然違った｡５０分で今日ほどの距離は歩けなかったと思う｡｡｡人間の体って凄いですね｡ちょっと悪い処が出来ると､直ぐにバランス崩して全てに影響しちゃう｡私も､､､いつまでも若くない！と言うことを自覚しなくちゃ(でも､まだまだバリバリですよ)｡ |
2000年9月20日 水曜日 晴れ
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またも､オリンピックの話題になるが(仕方ないよね)サッカー日本代表が､三十数年ぶりに決勝トーナメントに出るとか｡｡｡おめでとう､私自身大変嬉しい｡決勝トーナメント初戦は”ＵＳＡ”あまりよく解からないのだが､強いのかな？で､１回勝てば銀メダルなの？凄いじゃない｡ともかくガンバレ日本(^^)/~ですね｡ |
2000年9月19日 火曜日 晴れ
| 今日､お店はお休み｡鮎釣りも終わっちゃったし､何をしようか迷ってると､うちのカミさん｢鮎釣りに行って傷だらけにした車､磨こう｡私は､子供が散らかした中を掃除する｣と言うのです｡去年暮れに買ってから､自分で磨いた事は1度も無かったので良い機会と､夫婦２人でお店の前に車を止めて１０:００ａｍ～２:００ｐｍ頃迄頑張った｡鮎釣りで出来た外観の傷と言うのは､九頭竜川の河原に入って行く時ブッシュの中を分け入っていく｡その際に木の枝等で出来たうっすらとした傷で､磨けば落ちるのだがこの磨きが大変､Tohoho(^^；｡でもってカミさんも良く頑張った｡足マットはブラシで洗うし､ベットをまくって床じゅう掃除機をかけて｡｡｡窓ガラスもハンドル､ダッシュボードにシート､ありとあらゆる所を綺麗にしてくれた｡この成果を是非見て頂きたい｡そうそう､愛車は去年１２月に中古車で購入した憧れのランドクルーザー８０！←(かなり､自我自賛的ですけど､こちらをクリックしてみてください) とにかく､とても疲れた｡毎年､鮎釣りシーズンが終わったらこれをしなきゃいけないのかな？だって､4ＷＤってこういう使い方をして初めて本領発揮するんじゃない？でも､これから子供達を連れて海に､山に､キャンプにスキー｡そんでもって私の釣りと､まだまだ働いてもらわないと｡磨いてやる＝大事にするって事だから､年２回位はしないといけないのかな｡｡｡ またも､お菓子と無縁の話になってしまった｡明日からお彼岸､おはぎを１週間販売致します｡今日､おはぎ用の粒あんを炊いた(勿論､洗車の前)｡明日からは一寸早起き｡さあ､ガンバルゾ！でもこの暑さ､ちょっと心配だな｡｡｡ |
2000年9月18日 月曜日 晴れ
| また､オリンピックの話になってしまうが､昨日の柔道の楢崎選手に対するインタビューについてちょこっと｡｡｡先ずは､銀メダルおめでとうと言うのが本当ではないだろうか？８勝３敗と勝ち越してる相手でも､オリンピックと言う大舞台では何が起こるか解からない｡そんな場で実力を発揮して世界の２位(銀)なのだから､いきなり｢悔いが残りますね｣は可哀想かなって｡ 確かに､お家芸と言うことも有り､初日に柔ちゃんと野村選手が金メダルを取ったと言うことも有り､前アトランタでは銅メダルだったと言うことも有り｡｡｡タイミング的にインタビュアーの方もさぞかし期待なさってた気持ちはわかりますけどネ｡で､最後には｢主婦として立派な銀メダルですね｣みたいに言ってたし､今日の新聞等には､｢夫婦二人三脚の銀｣って書いてあった｡そうですよね､良く頑張った｡｡｡野球は惜しかったけど､サッカーは勝ったし､なかなか好調ですな｡この調子で今日もガンバレ日本！ しかしながら､この4.5日オリンピックの話題ばかり｡確かに､話題には事欠かない｡が､お菓子屋の若旦那(そんないいもんじゃないっつーの！)なのだから､もっとお菓子の話題やら､季節感溢れる話題やら(この暑さじゃ秋っても思えないし)←(自己弁護)をしていかないと､とても和菓子屋のサイトの１ペ－ジとは思えないかな？まぁ､いっか(^｡^) |
2000年9月17日 日曜日 晴れ
| 昨日の柔道見ました？柔ちゃんこと田村亮子選手､見事な一本勝ち！続く､野村選手もこれまた見事な一本勝ち｡柔ちゃんは､8年越しの悲願達成｡また､野村選手は2大会連続と言う偉業を成し遂げた｡2人とも､国民の期待を背負ってそのプレッシャーにもめげず､良くぞ頑張ったな～って｡一流の凄さを再認識しました｡また､銀メダルを取った女子水泳の田島選手｡日本新記録での堂々とした2位だからって満足して無いのが凄い｡あっけらかんと｢くやしい～！｣って言ってたのも印象的｡でも本当､上を見たらキリが無いと言うけど一流の人達は､絶えず上を見てもう1歩もう1歩と上がって行くんだろう｡美味しいお菓子を作る事を期待されてる？私達もこの気持ち忘れずに頑張ろう｡ それにしても暑い日が続きますね｡今日も福井県地方31℃にはなってます｡なかなかお菓子が売れない中で､いよいよ今日までとなった｢恐竜博｣のお陰か､かけこみ需要？と言って良いのか､恐竜のたまごだけが売れてます｡うまい具合に､シールもちょうど無くなって皆様のお陰で"売り切れ御免"有り難うございました｡ そうそう､商品一覧から削除しなくては｡｡｡ |
2000年9月16日 土曜日 曇り､時々晴れ
| 日本列島に､台風１４･１７号と接近｡またも､関東～東海にかけてと九州､四国地方に大雨の注意が必要とか｡ 先日より続く自然災害にみまわれた地域の方々を､思えばさぞかし大変だろうとお見舞い申し上げます｡勿論偶然だと思いますが､今回接近してる台風にしても､うまい事福井を避けてくれる｡福井は災害が全く無い訳ではないのだが､そこまで深刻且つ甚大な被害をもたらす災害が少ないような気がする｡とても､良い所に生まれたように思う｡ そうそう､昨日のオリンピックの開会式｡ＴＶでも言ってたけど､聖火台に点火されてから登りだすまで時間が懸かったのはトラブルだったらしいですね｡ そのときの会場スタッフの気持ちを察すれば､生きた心地しなかっただろうな｡何度となくリハーサルを行って､緻密な計算をしたうえで臨んだ本番｡少々遅れたものの､うまくいって良かった｡ さて､今日は柔道と水泳の応援をしなくては･･･｡何を隠そう､この私中学校の頃まで水泳部だったんです｡一応､県大会決勝迄行ったんですよ｡ |
2000年9月15日 金曜日 晴れ
| 一昨日から､福井でも硫黄の臭いがしている｡今日は､南風が強く一段と臭う｡日本アルプスを越えてくるなんて､自然の力って凄いなって思うと共に､日本って狭いなって感じた｡だからって訳じゃないけど､これからは本当に環境を大切にしないといけないって思う｡こんなに狭い国土の｢山･川･海｣を汚したら､あっという間に広がっちゃうでしょう｡勿論､地球の自浄作用はあるにしても､ひょっとすると今､｢自分位｣って思ってやった事が､次の世代なんかじゃなく､自分の身に降りかかってくるかも｡地球規模で考えてもそうでしょう｡今年のオゾンホールは過去最大ってうちのカミさんが言っておりました｡温暖化現象で｢蚊｣が増えたって｡それで､何が起こるかって言うと､南極の氷が溶けるとかの前に、マラリアなど蚊が媒体となる感染症の地域拡大｡勿論､それだけじゃあ無いだろうけど本当､自然ってつじつまが合ってますよね｡ さて､いよいよオリンピックが開催となった｡現在開会式の真っ最中､とりあえずオーストラリアの歴史をマスゲーム的？演出でやってるところ｡私も見たいので今日はこれにて失礼｡ 昨日に引き続き､手前勝手な終わり方､どうもスンマソン｡ |
2000年9月14日 木曜日 晴れ
今日､サッカー日本代表が南アフリカを破り､予選突破 おめでとう｡あまり詳しくないのだが､トルシエ監督の基何でも史上最強とか｡｡｡３０数年ぶりのメダルの期待？とか何とか｡確かに､セリエＡ等ヨーロッパで通用する選手がＪリーグに増えてきた｡本当にメダルが取れたら良いですね｡ガンバレ日本！ それでいよいよ明日から､今世紀最後のスポーツの祭典オリンピックの開幕ですね｡何でも参加国も史上最多､おまけにお隣韓国も､北と南が同時に入場するとか｡本当に世界平和の為の祭典って感じですね｡その辺､とっても意味のあるオリンピックになれば良いな｡ さて､また得意の全然関係ないけどなんですが､今日の日記､ブラインドタッチで打ってます｡ここまで来るのにとても時間が懸かってます｡とっても疲れたので､誠に勝手ながら本日はココまで｡ どうもすんまそん｡｡｡ |
2000年9月13日 水曜日 晴れ
| 今日､ようやく恐竜博に行ってきた｡子供達は保育園お休み､私も女房もお仕事お休み｡｡｡従業員の皆さん､有り難うございました｡ 朝､１１:００ａｍに到着してから閉館になる迄見てまわった｡子供って恐竜大好きだけど､いやいや大人も結構楽しみました｡あのメインとなる博物館､本当に素晴らしい｡一見の価値有りですな｡それから､山の斜面を削って作られた施設のせいか､階段が随所に見られた｡私共の末娘､歩きはするもののまだまだ２歳弱｡ベビーカーをもっていった為､｢コリャ大変だ｣と思ったら､ちゃ～んと階段の傍にスタッフの方が待機して｢お手伝いします｣って声をかけえてくれる｡それも､本当に親切な声のかけ方で｡なんとなく､ディズニーランドに行った時のような応対にとても満足した｡ ｢面白くて当たり前｡いかに快適に遊べるか｣と言ったところが大切｡言わば､ハードに乗っかるソフトの充実ですね｡ 私共､菓子屋も｢旨くて当たり前｣あとは､安い=お値打ちｏｒストーリーがあるか｡解かっちゃいるんだけど､これが難しい｡かと言って､時代のニーズばかりを考えている訳にもいかない｡だって私は､お菓子屋だもん｡ ただ一つだけ言える事｡ストーリーでは無いが､菓子職人の心も一緒にお届け出来ればな～って最近思います｡ |
2000年9月12日 火曜日 大雨
| しかし､よく降りましたな｡中京､東海方面の方お見舞い申し上げます｡空梅雨と言ってた､六月｡やはり､つじつまが合うんだなーって思いました｡と､人事のように言っておりますが､福井県も大雨警報が出ていたんだった｡私の家､少々低いところにあります｡もし､名古屋のように降ったら足羽川の氾濫を抑制する為､荒川の水門を閉めてしまう｡そうなると､荒川が溢れて我が家は､水浸しになっちゃうかもしれない｡用心しておかないと｡ 全然関係ないが､今日２日ぶりに朝歩きをした｡ちょうど､６:００AM頃､雨が症候状態となった｡その間をついて４５分歩いた｡今日は､足羽山に登った｡２.３日前､NHKでオリンピックのアスリートを養成するアメリカの｢HIS｣なる団体(企業かな？)の特集があった｡そこに入った新人(メダリストの卵)が､必ずやるトレーニングを真似てみた｡階段を前傾姿勢で腕を大きく振って登っていく｡１５段位まで｢全然平気じゃない｣てな感じでおりました｡ところが､それからが滅茶苦茶つらい｡このようなトレーニングの何十倍も､毎日消化してる人達の体って凄いな｡究極の肉体ってヤツですな｡ その２０世紀最後のオリンピックがもうじき開催になる｡テレビでは､祭りの前の特集みたいな事を沢山やってるが､あまりメダル候補の選手みたいな事を言わない｡うん､それが良い｡プレッシャーって､その人によるけどプラスに働く人と､マイナスになちゃう人がいる(ちなみに私は後者)｡スポーツってよく解からないが､やはり自然体が良いんじゃないの｡そりゃぁ､緊張は必要だけど､プレッシャーは要らないかなって思う｡ でも､やっぱり｢ガンバレ日本！｣ |
2000年9月11日 月曜日 雨
| 何だかこの２.３日梅雨に逆戻りしたような天気ですな｡非常にうっとおしい｡こんな日でも､お店に足を運んでくださるお客様に感謝｡本当に有り難うございます｡ しかし､今日は残念な事にお客様から苦情が入った｡でも､苦情をおっしゃっていただけるお客様はとてもありがたい｡何にも言わず｢２度と買うものか｣と思ってるお客様がおいでかもしれない｡そう思うと､苦情をおっしゃっていただくお客様は弊社に対してチャンスをくださったと思えてくる｡そして､信用してくださってるのだろう｡更に今日のお客様は､とても好意的な方でした｡お詫びを申し上げると共に､お礼申し上げます｡有り難うございました｡ また､本日御来店くださったお客様(常連さん)の中にも､良い素材の情報を教えて頂いた｡その生産者まで紹介くださると言う｡本当にありがたい｡ 私共､甘泉堂は創業明治４３年､このようなお客様に支えられてやってこれたのだと思う｡ これからも､どうぞ御ひいき賜りますよう宜しくお願い致します｡ |
2000年9月10日 日曜日 雨後､晴れ
| いよいよ恐竜博も後１週間となった｡まだ私一家､遠足で行った長男を除いて行って無い｡去年､フクリュウ君ぬいぐるみ欲しさに､発売当日買ったチケットが１年近くしまってある｡｡｡今日は行けなかったし､明日は赤飯とおまんじゅうの注文があるので行けないし(いや､とってもありがたいんですよ)｡火曜は､福和会の総会が夕方からある｡水曜日は､子供達がスイミング｡木曜日は､上さんとお袋がＰＣ教室＆子供達はキッズ･ボクササイズ(カッコ良いでしょ)｡今週､早くも結婚式場のブランカ様から御注文を頂いた｡納品日を確認しないと解からないが､おそらく金土どちらかお饅頭を沢山作らないとダメだろう(これも､とても嬉しいありがたい事なんです)｡♪ちゅら・ちゅら・ちゅらちゅらーら～♪ってか｡ となると､１７日(最終日の日曜日)になっちゃうな｡多分混むだろうな｡ 私の計画では､９月の平日かなり空いてきたところでのんびり見てまわろうと思ったのですが､なかなかそうは問屋がおろさないって事ですな｡そんなに遠くないから､午後からでも行こうと思えば行けます｡ただ､行ってきた知人に聞いたところ(その知人､４人の子沢山)､｢弁当やら飲み物やら､ベビーカーやら持ち物が多いと第１駐車場が良いぞ｣と言うのです｡その第一駐車場は､おそらく朝一番で行かないと詰まっちゃうんじゃないかと？まぁ､わがままと言うか､だわ者(だわもん=福井弁でおうちゃく者)なだけですね(^^；｡ そう､それからとうとう今日雨に負けました｡朝歩き､休んじゃった｡明日はぜったｰい歩くぞ！ |
2000年9月9日 土曜日 曇り後､どしゃ降り
| さて､今日は｢重陽の節句｣｡｢e-Fukui.com｣の当店の､｢菊花餅｣をご覧になった方は解ってらっしゃるだろうが､五節句の一つなんです｡五節句とは､人日(1/7)･上巳(3/3)･端午(5/5)･七夕(7/7)･重陽(9/9)の五つ｡知ってました～(^^)/~｡ 人日には､七草粥｡上巳には､桜餅･菱餅･草餅｡端午には､皆さん御存知､柏餅＆粽(ちまき)｡で七夕ですが､おり姫や彦星､天の川を模した茶席菓子などはあってもこれと言ったものが無い｡今日､重陽に至っては知らない人も多いのではなかろうか？(重陽の詳しい由来については商品一覧菊花餅を！)｡だからって訳じゃないけど､本日より菊の花びらをもち米に入れてこしあんを包んだ菊花餅を発売｡９月１５日までの期間限定品｡勿論､菊花餅も売れて欲しいが､それよりも節句の意味を解ってもらいたいかな～って｡もともと中国から伝わった節句は日本に渡来した後､徐々に風習が変わってきたものもある｡でも､本来季節の節目に於いて､災厄を払い健康や成長を祈る日とした意味は変わってない｡ 重陽は､菊を愛で菊酒を飲み長寿を願った｡で､私は少々アレンジしたお餅を敬老の日まで販売｡敬老の日に､おじいちゃん･おばあちゃんに言われと一緒に送ってみてください｡ ｢なんて､都合が良い事を｣って声が聞こえてきそう｡でも､福井の冬の水ようかんのような､文化と言うものが生まれるとしたら､きっとこんな事から生まれてくるのではないだろうか｡バレンタイン､ホワイトデー等勿論､当店もイベントに乗るが､和菓子屋としてまだまだ日本に昔からあった風習を探せば出て来るのではなかろうか？ 結婚式に､福井ではお万寿をまいた｡それが昨今の、ジミ婚と言うもので激減｡不景気のせいもあるだろうが､文化って意外に無駄な物が受け継がれていく事を言うのかもって気がして来た｡ 何だか､菓子屋に都合の良い事ばかりを書いてしまった｡まぁ､私は菓子屋だからしょうがないということで(^^；｡ |
2000年9月8日 金曜日 晴れてたけど､今降りだした｡
| またまた､環境についてのお話｡ 昨日言ってた｢Kメッキさん｣の清川さんから､今朝早速メールが入っていた｡有り難うございます｡清川メッキさんでは､実に４０種類の分別を行ってるそうです｡さすが､ISO１４００１取得企業だと感心｡更に､ 基本的な考えは ・分別して資源になるか（リサイクルできるか） ・分別してゴミが減らせるか ・分別して地球環境をよくできるか（ダイオキシンを減らせるか） 取り組む姿勢と､意志は ・地球への愛と分別にかける時間を作る ・事業体にあった分別をする ・リサイクルとリユース と､以上６点の､アドバイスを清川さんに頂きました｡｢４０種類の分別｣と言うと､とても手の届かない事のように思えて来るが､次の世代に残す地球の事を考える･･･と言うと､どこぞで聞いた事のあるフレーズですが､私の息子､娘の為にと思えば当たり前の事に思えます｡それに､弊社のパートさんにも言われました｡｢専務がやる気になったのなら､大丈夫｡先ず､資源ゴミから始める｡千里の道も一歩から｣って｡ 家族を愛する＝地球を愛する｡このキャッチで取り組んでいこう！そうそう､それから清川さんはこうも書いてらっしゃった｡ これからは、ＩＴと環境です。「品質・環境による地域社会貢献」が清川メッキの品質環境方針です。 ITに取り組んだのも遅かったが､環境問題に取り組むのも遅すぎた｡勿論､反省は必要だが前向きに取り組んでいこう｡HPもこのようなくだらない日記とは言え更新を毎日行ってるのだから､資源ゴミの分別の徹底位出来んでどうするっ！(同じ土俵にあげる問題ではない)環境最優先｡昨日の｢アンビリーバボー｣見ました？河川の汚染と違うのかも知れませんが､富養化(生活廃水によって川に養分をもたらす)？によって悪魔のような細菌が生まれる可能性があるんだって｡確かに､釣り場は汚い｡私は他人の捨てたゴミ等持って帰ろうなんて思えないが､清川さんは正に､そんな気持ちで取り組んだ結果がISOに繋がったのだろう｡ 私の周りには､凄い人ばかりだ｡ |
2000年9月7日 木曜日 晴れ
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| 上の写真は､本日社員食堂に於いて資源ゴミ分別箱設置の様子｡弊社､大変恥ずかしながら業者さんに古紙と缶を回収して頂く｡粉袋等はメーカーさんにリユーズして頂く？か解らないが引き取ってもらっている以外､ゴミと扱ってきた｡そこで､昨日もちょっと触れた｢ゴミ問題｣｡昨日は､モラルの事を親父(社長)に言われて気付き､今日はパートさんに資源ゴミの事言われて早速実行｡皆さんとっても詳しい｢ゴミ博士｣ばかり｡行政の方の苦労の賜物と思う｡また､小さいとは言え社会貢献すべき企業の経営陣の1人として大反省｡大変遅まきながら､資源ゴミ協力とゴミ削減に取り組もう｡幸い､私YEGで御一緒させて頂いてる｢Kメッキ｣さん｡ISO14001取得企業の足元にも及ばなくとも､御指導いただけるよう先程メールを送らせてもらった｡良いお返事聞けたら､実名公表！(皆､解ってるって)｡｡｡ |
2000年9月6日 水曜日 晴れ
| 朝晩すっかり涼しくなってきた｡歩きはじめて4日目｡なんとか3日坊主にはならなくて良かった｡それで､今日は｢資源ごみ､缶の日｣(家の近所だけ？)だったみたい｡でもカラスの数は相変わらず多い｡ で、ちょっと手前味噌な話｡私の親父がこう言ってた｡ ｢ゴミが荒らされるから､ネットを使ったり､檻と言うか籠みたいな物を収集場所に作ったり､テントを出したり｡と言うことで､人間の手を煩わせるカラス｡だから敵視されてるが､そのゴミを食料だと彼らが気付いたのは何故だろう｡それは､おそらく前日にゴミを出しに行く人間や､収集が終わってからステーションに持ってきて､持ち帰るのが嫌な人達(今､はやりのジコ虫)のせいではなかろうか？勿論､彼らの生活範囲にまで､人間が入って行ったのも原因の一つだが､カラスを責める前に人間のモラルを考えるのが筋では？｣ なるほど｡朝歩いてると､あのふてぶてしいカラスの態度｡嚇かしてる余裕など無いが､逃げないでゴミを散らかしてるヤツもいた｡親父がこう言うまで､｢カラスめ｣みたいな物だった｡ 確かに､自然のドキュメンタリ－等でシマウマやヌー等草食動物の特集の時は､ライオン等は｢悪者｣と言わずとも、出て来るとそんな気がしてしまう｡だが一方､ライオンやチーター等肉食動物の特集時には､｢ただの食糧｣とまで言わずとも､自然の営みと理解する｡ もっと広い視野を持たないと､このままでは私がジコ虫だ｡ちょっと違うかもしれないが､成功の秘訣は､柔かい頭と､固い意志と聞いた事がある｡私､本当にITで商売が出来るだろうか？ちょっと不安になった｡ そうそう､本業の方は今日からお待ちかねの芋ようかん｢芋長｣が発売｡詳しくは､商品一覧をご覧下さい｡明々後日からは菊花餅だ｡栗の情報もそろそろかな｡忙しくなっておくれ～(^^)/~｡ |
2000年9月5日 火曜日 晴れ
| 昨日書いたとおり､今日は大好きな釣りも行かず､講習会に行ってきた｡とてもためになった｡今日の講師は､日本菓子専門学校からお見えになった､鎌田先生｡私は､東京菓子専門学校卒業なので個人的には存じ上げないが､やはり学校の先生｡因果関係を明確にしてくれる｡言わば数字や食品化学に素ずくお菓子作り｡だから､はじめて作った人もそれなりの物になる｡マニュアル化された現在､私も含めこのような教え方をして頂くととても解り易い｡ だが､この鎌田先生は私が生まれる前からこの業界にいらっしゃった｡当然昔は､この業界徒弟制度である｡兄弟子､親方等から､洗い物や下働きをしながら技を盗むのが小僧の仕事｡その苦労して体得した技を惜しげも無く広く皆に伝える｡それも､数字をはっきりとさせて､まさに手とり足とり｡でも､「このお菓子を作りそのまま売りなさい」と言うのが先生の本意ではないと思う｡おそらく｢ココまでをヒントにしなさい｡この先があなた方の技術です｡｣それで､和菓子業界の全体のレベルアップを所望されてるのだろう｡出来た人だな～(だから先生だっつうの)｡この気持ちがもうちょっと若い時(高校時代)にあれば､もう少し頭よくなってたかも。 そうそう､今日e－Fukuiの古田さんとHPの事で話てたら､｢お互い漢字が書けない｣と言うことを発見｡これは絶対PCのせいだ(私の場合､言い訳)｡必要こそ発明の母？だっけ(これはボキャ貧)と言うが､便利になった分忘れる物､失う物があると思う｡人間､無いと不平を言い､あってもこうやって疑問を持つ｡なんかこれって上記の事にも繋がってるような？徒弟制度の中でしか学べない事ってきっと在ったはず｡勿論､先生は立派な人に間違いは無い｡受け手側の私達の意識･理想･意志が大切だな｡ なんか､今日はたいそうな事を書いてしまったが､私何時も平々凡々と過ごしてます｡たまには､こんな気持ちにならないと｡ 先生､今日は本当に有難うございました｡ |
2000年9月4日 月曜日 晴れ
| 今日､新物の芦原､富津のサツマイモを買った｡田中の八百屋さん､とってもデッカイ良い物を有難う｡これを使って作る最初のお菓子は､芋ようかん｡詳細は､商品一覧に載せますので見てください(9月6日Up予定)｡その名も｢芋長｣です｡菓銘の由来は､当Hp「四季と共に」の芋長の上にマウスポイントを合わせて下さい｡ そうそう､家のカミサンに商品一覧のUpの仕方を教えてます｡私もたいしたこと無いけど､写真の処理とか､文面とか一所懸命教えてます｡頑張って､早くマスターしておくれー！ 話題変わって､只今家の長男”もっちゃん”と次男”脩ちゃん”がわきで遊んでいます｡いつも滅茶苦茶な文章が尚一層ひどくなってるでしょ｡気が散ってしょうがない｡ と言うわけで今日はこれでおしまい｡今日の日記は､コマーシャルっぽい物になっちゃった｡ま、それが本来の目的なんだけどな｡ あぁ～､明日は休み返上で､菓子工業組合主催の講習会に行かなくっちゃ｡その後､e－FukuiさんのPC教室｡鮎シーズンが終わっちゃうよ｡コロ釣り解禁になったのに､行きて～っ！ |
2000年9月3日 日曜日 晴れ後､曇り
| 今日の朝も歩いた｡昨日どうやら靴擦れみたいなのが出来てたみたい｡１５分ほど歩いたら痛み出した｡それでも頑張って歩いて､足羽川原まで行ってみれば､木のトンネル｡なんとなく痛みが薄らいできた｡もしや､これが今噂のヒーリング(癒し)かなって｡｡｡それと､すねの筋肉ってあまり無いようだけど､歩くのには､とても大切｡つま先を持ち上げる力が､車社会にどっぷり浸かってた為､かなり退化していたようだ｡昨日歩いたから､すねが筋肉痛｡そんな事気にせず今日歩きだしたら､段差も何も無い平らな道で２.３度つまずきかけた｡もう暫く続けて､筋力回復しないと｡ちなみに今日は､４５分歩いた｡ 全然違う話題｡今日､福井で震度７を想定した防災訓練が行われた｡東京でも､自衛隊参加のかなり大規模な防災演習？みたいな物が行われた｡時､同じくして三宅島で火砕流発生｡島民が､住み慣れた故郷から一時非難｡ あの阪神淡路大震災から､北海道有珠山の噴火｡小笠原諸島における地下マグマ活動？による地震等､日本列島は火山銀座と言われるが､まさにその活動期に入ったような気がする｡当､福井県でも先だって震度４の地震があった｡だから､９月１日より行われて来ている一連の防災訓練も､にわかに真実味を帯びてきたと言うか･･･｡我が家は､防災避難袋を常備していない(キャンプ用品は完備)｡阪神淡路大震災が起きた後には用意していたが､やはり当事者で無い私は意識が薄れて来ていた｡もう一度､これを期にちゃんと用意しておこうっと｡ |
2000年9月2日 土曜日 やっと降りましたね､雨
| 今日は､梅雨のような気候だった｡じめじめして暑いわ､我が家のエアコンは先日修理したにも関わらず冷えないわ｡そんな､そぼ降る雨の中私は､昨日の公言どおり､歩いた｡それも､40分歩けば良い物を55分も歩いた｡と言うのも､私の使ってる腕時計､某有名海外メーカーのクロノグラフ｡東尋坊から飛び降りるつもりで4年程前に購入｡しかしストップウォッチなんてあまり使わないよな｡今日､嬉しそうに使ったら､分針が10～15分に1回動かない｡時間が経たないなーって､当たり前｡でも結果的に沢山歩いたと言うことで､健康面でOK｡＋思考でいこう｡ で､よく聞く話だけど｢ウォーキングは20分過ぎてからが本当の運動｣って､身をもって体感した｡最初は6:00AMに外に出た｡その時カッパを着ていたにも関わらず､涼しく感じた｡ところが､本当に20～25分過ぎた頃から汗がどっと噴出した｡帽子は雨と汗とでずぶ濡れ｡カッパの中はまさにサウナ｡でも帰って来て､シャワーを浴びて､ビールをって違うだろ！ でもほんと､朝飯は確かに旨かった｡昨日の残りのカレーもりもり食っちゃった｡これじゃあ､ダイエットにならないわな｡でも明日も頑張るぞ｡時計どうしよう(；｡；) |
2000年9月1日 木曜日 降るかと思ったけど､晴れ
| 今日から９月｡お店も衣替えを急がなくては｡しかし､商品の方は商売人の悲しい性､夏物が売れるのでまだ引っ込みがつきませんでした｡当店にみえるお客様は､やはり季節感を楽しみにされてる方もおいででしょうから･･･｡よしっ！今日で水まんじゅうやめた｡ＨＰの商品一欄から削除！ そうそう､昨日に引き続き嬉しいＮｅｗｓ！弊社ＨＰまだお買い物サイトではない｡ところが､東京都在住の高橋様！数あるお菓子屋のサイトの中から当店を選んで下さり､誠に有難うございます｡なんか､やる気が出てきたぞ｡ひざの痛みも取れてきたぞ。明日から朝５０分早起きしてウォーキングするぞ(３日坊主でもいいから)？ しかし､ヨーグルト大福ピンポイントブームみたい(^^) |
かなりちゃんと書いてますね｡われながら感心｡
でもこの調子で書き続けると・・・ま、いっか｡