暑い夏でしたね。。。
2000年8月31日 木曜日 曇り?やっぱり晴れ?
| 家の子供達はまだ保育園なので関係ないが、今日は夏休み最後の日(T。T)。宿題に追われている子達も一杯いるだろう。小学校の自由研究等は嘘か、本当か知らないが、「子供の教育に対する、親の関心度を計るバロメーター的物なんだ。」と知人に言われた事が有る。それが誠なら、家の子は教育に無関心?とまで言わずとも、一所懸命では無い親のもとに生まれちゃったかな。子供としては嬉しいでしょう(~。~) そうそう、来週月曜日に早くも秋の御婚礼用御万寿の御注文を頂きました、京都で御結婚の「T」様、心よりおめでとうございます。そして、有難うございます。御幸せになって下さい。 とにかく、ジミ婚と言われる昨今。この秋のブライダルどうなるか解らないが、最先の良いスタートだ。 それから、昨日は書かなかったが、子供と板垣公園?馬垣公園?どっちか忘れたが(不死鳥のジャングルジムの有るとこ)で遊んだ。お父さん良いとこ見せようと思って、ちょっと高い所からジャンプ!したら今朝起きて階段降りようとしたら、ひざが痛い。近所のお医者さんに行ったら、「関節が炎症おこしてる。いつまでも若くないよ」だって・・・。禁煙して早3ヶ月。体重が6kgも増えたせいだ。そう信じて、先生のおっしゃった言葉は忘れよう。 |
| 昨日、ちょっと触れた私の愚弟三男「貞」の事でちょっと。 只今、神戸の超有名店「レーブ・ドゥ・シェフ」で洋菓子を勉強中。もう足掛け5年になる。私が仕事内容を聞いて思うに、とても厳しい。が、スタッフの輪が感じられる職場みたい。当然、やり甲斐もあるのだろう。 その貞之が、つい1ヶ月程前友達の結婚式に出る為、帰福。で友達の為にウェディングケーキを作成。手前味噌かもしれないが、我が弟ながらさすが神戸の有名店で仕込まれているなって思いました。お酒の使い方が旨い&斬新。 まだ先の事だろうけど、貞之が帰ってきて当店が繁盛する事を期待しよう。でも繁盛し過ぎたら兄貴の面目丸つぶれ。。。(これって取らぬ狸の何とやら) 今日、神戸に帰る。明日からまたガンバレ! |
さえない顔した三男、貞之。お前が帰ってくるまでアンちゃんも頑張るからな。 |
2000年8月29日 火曜日 う〜ん晴れ
| 今日、明日と弊社夏休みを取らせて頂きます。とは言っても私今日はきんつばの豆を炊いたり、明日はEコマースの打ち合わせがあったりと、しゃきっと休みが取れない。まあ、零細企業の宿命かな。 で、今日は久しぶりの鮎釣りに行ってきました.。しかもまあまあの釣果 こう考えると、私って師匠的人物に恵まれてると言うか、これって私の人徳?だってITも「Tさん」って言う師匠が居るし。裕ちゃんの罵声が聞こえてきそう。裕ちゃんって書いてますけど、いつもはちゃんと「Mさん」って苗字で読んでます。勝手に名前出せないもんね。(でも釣り好きな方でG杯なんかに出てる人は福井の裕ちゃんて言えば解るよね)さぁ〜て明日は何をしようかな。そうだ、この前のキャンプで良いなって思ってた道具見に行こうかな?ひょっとするとシーズン・オフでディスカウントしてるかも・・・?そしたら来年にむけて買っちゃおうかな、あかぁちゃん。 |
2000年8月28日 月曜日 ちょっと洒落にならない位晴れ続いてません?
| 昨日、一昨日とお休みしました。今日は御仕事ガンバロォ−って張り切ったのですが、日焼けで背中はヒリヒリ、なんか太ももは筋肉痛なっちゃてるし?でも従業員さんの手前2日も休んだので、頑張った。勿論、昨日仕込をしっかりしてくれた「たかちゃん」有難う。お陰で今日の段取りうまく行った。 で、YEGのキャンプは大成功?不詳私が料理長等と呼ばれ、アウトドアで冷製パスタを50人前用意いたしました。それを美味しいって言ってくれた人が結構いらっしゃいまして(面と向かってマズイって言えないっつーの)とても嬉しかったです。でも、YEGグルメキャンプの調理担当は2度としたくないのが本音。もう勘弁してって感〜じ。 しかし暑い日が続きますね。夏菓子を辞めていってるが、秋物が売れ出すのはいつ頃からだろう?確か去年も9月の平均気温が過去最高とかで10月に入ってやっと涼しくなったような覚えが・・・。この調子じゃなかなか御菓子が売れないよ。早くEコマース頑張らないと。 そうだ、今庄の広野ダムが水位0だって。福井は水資源は豊富だと思ってたが、節水も頑張ろう。 今日は、頑張る事だらけの日記でした。明日もガンバロウ(^^)/~。 |
2000年8月25日 金曜日 また晴れ、そろそろ雨乞いの儀式でもしようかな。
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| 本日も、職場体験で福井市立成和中学校の生徒さんが来てくれた。数多くのお菓子屋さんの中から当店を選んで頂き有難うございます。一昨日同様、労働の尊さ&大変さを少しでも解ってくれたならオイちゃん嬉しい。(
成和中学校では当店のブームでも起きてるのだろうか?) さて今日、経済紙を読んでいて、Eコマースの記事のコーナーで(殆どがネット関係記事だけど)夕食の材料の宅配が載っていた。勿論首都圏で即日宅配と言う物。取り立てて新しい事でもないが、利用者の声が載っていた。その人は、だいたい週に1回くらい利用するらしい。20代後半でお子さんは2歳児が1人いるらしい。さだまさしの歌で関白失脚だったと思うが、♪買い物くらい、体動かせ♪と言うフレーズが思い浮かんだ。家のカミさん1人でわんぱく盛りの息子もっちゃん&脩ちゃん2人と、わけもわからない、可愛いこはるちゃん1人を連れて買い物に行くぞ!と何故か自慢してる? ところが、読み進むと、我々ザイゴ(福井弁で田舎の意)に住む者とはちょっと勝手が違う事が書いてあった。先ず贅沢と言えばそれまでだが、飲み水を買うらしい。これはしょっちゅうの事。おまけにマンションでも3F・4F建にはエレベーターがないときてる。そこに1人とは言え子供を抱っこして、雨なんか降っちゃった日にゃ、買い物になんて行きたくないよな。家のカミサン偉いって思ったけど、自宅の前まで車を付けて、子供を降ろして、トランク開けて荷物を降ろす。雨が降ってても傘差すほどは濡れないよな。 これって、ターゲットの絞込み=Eコマースで成功するキーワードだなって思った。(だから経済紙に載ってるんじゃない) 私ってつくづく、発想が貧困だな〜って。もっと勉強しよう さて、明日・あさって(26・27日)はかねてより申してますようにYEGキャンプにつき、このコーナーお休み致します。御了承ください。・・・しかし読んでくださってる人居るのかな??? |
2000年8月24日 木曜日 またまた晴れ
| あ〜話題が無い。うぅ〜ん そうそう、2.3日前(そんな古い話するなって)みのもんた氏がTVで言ってた。砂糖は肝臓の解毒作用を助けるそうだ。アルコール性肝障害の防止に繋がるらしい。お酒を飲む前か、飲んでる時に糖分を取る事を推奨してた。だから私は、健康なのか(^^;?禁煙も継続してる為か体重がうなぎ登りだ。こちらも気を付けなくては・・・。 そんでもって今日も古い話ばかりの日記になってしまった。これってネット上では×ですね(T。T) |
2000年8月23日 水曜日 晴れ
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| 今日は、福井市立成和中学校の生徒さん5名が、「職場体験」と称してやって来てくれた。弊社パワフルなパートさん達と和やかな雰囲気のもと、午前10:00〜11:30迄頑張ってくれた。これからの日本をいや、世界を背負っていく君達。今日の体験で働く事の大変さと尊さを少しでも解ってくれたら、おじさん嬉しい(^^)。 さて、今日も1日遊んじゃった。今日は、福井市菓子工業連合会のボーリング大会。何と弊社所属する城勝支部は、私を含め3人しかいないにもかかわらず、団体戦(3人で1ゲームを行う)で見事優勝(^^)/~。木下さんに感謝。かなり、マイナーな話でした。スミマセン。そんでもって、更に今日の夜YEGのグルメキャンプの打ち合わせ。 ふぅ、忙し。こんな日々を過ごしてますが実は私、お菓子作りが本業です。 |
2000年8月22日 火曜日 晴れ
| とうとうやってしまった。芝政へ福井県菓子組合青年部家族サービスデーと称して、愛する家族を連れて行った。が、私自身遊びすぎ飲みすぎでもうヘロヘロ とにかくスミマセンでした。 |
2000年8月21日 月曜日 晴れ
| いやぁ〜、今日も暑い1日だった。最高気温を聞くのはよそう。そんな中、高校球児達の暑い夏は、智弁和歌山の優勝で幕を閉じた。この夏一度も負けなかったんだと思うと凄いよな。準優勝の浦安だって地区大会1回戦敗退のチームだってたった一度負けただけ。1度も負けなかった!一生の誇りになるだろうな。 さて今日はむちゃくちゃ忙しく、とても充実した1日だった。順を追って書こう。 先ず午前中、いつもどうり朝生菓子を作る。お昼からITのカリスマ「Tさん」に会う。それも、TさんのHPをリニューアルすると言うことで、その第1回目の打ち合わせに同席させてもらった。私のようなPC初心者には、全てが新鮮でとても為になった。私もネット上で物(お菓子)を売りたいという意思が最近、急加速してきた。勿論、Tさんに感化されたのだが。その業者さんもなんか良い感じ。でも、もっと自分の意思と言うか方向と言うかをはっきりさせる必要がある。ただ漠然と「ITビジネス」を考えてもダメだ。早急に、でも慌てずに弊社HPに反映されるよう頑張るぞ〜。 その次はYEGの仕事。26.27日と「YEGグルメキャンプin越前休暇村」が行われる。その担当の水元副委員長と宮本さん、メニュー言い出しっぺの私とで「Vマート春江店」に伺った。で、食材の手配をお願いしたのだが、そこの山内店長が、キャンプ好きで頼りになる人だ。サラダやデザート等細部にわたり、お任せ出来ちゃう。本当に有難うございます&宜しくお願い致します。 それから、2週間前に次男の脩ちゃんが風邪ひいたと書いたが、その風邪が我が愛しのこはるちゃんにうつってた。 明日は菓子組合青年部の、年に1度の家族サービス企画で芝政に行くのだ。良くなっておくれ。 |
2000年8月20日 日曜日 晴れ
| 本来日記って今日の事を書くんだが、PCが会社にある都合で、昨日の話ばかりになってしまう。勿論、会社を出た後に楽しい事やこのページに載せたい事が有るんだからまぁ、いっか(^^;。 それで、[otaiko響・2000]の話。演出が年々凄くなってると昨日書いたが、人出も凄くなってると思う。そんでもって「 Otaiko The 明神」のカッコイイ事、毎年見ていてもあの場に居ると感動する。今度フェニックス・プラザでコンサートをするらしい。そこで一つ・・・。ココからはめちゃくちゃ独り言。 私、今年から商工会議所青年部(以後YEG)に所属しておりまして、その事業の一つ、フェニックス祭りでの「よさこいイッチョライ」と「Otaiko The 明神」のドッキングイベント等出来ないだろうか?なんて事を思ったりした。手前味噌になるが「よさこい」もまた、人を感動させる。まさに町おこしの文化創生とは思えないかな?福井のYEGと丹南YEGが協力しないと実現はしないだろう。そう言う私も、YEG文化創生委員の「よさこい」に対する取り組みを見てると到底真似出来ない。凄い情熱とパワーだ!このページをご覧の方で興味のある方は以下URLを見て下さい。 「Otaiko The 明神」>http://www.town.ota.fukui.jp/taiko/tyounai.htm もしくは http://big-c.or.jp/%7Eotaiko/prof.hhtm 「よさこいイッチョライ」>http://www.fcci.or.jp/Fyeg/ysk/yo-teian.htm それから肝心の当菓子組合青年部だけど、去年より売上Up |
2000年8月19日 土曜日 晴れ
| 昨日は、大変だった。子供のエネルギーって凄いね。そんでもってあいつら”暑いっちゅう”感覚が無いのだろうか?僕も昔はあんなだったのかな。 今日もほんっとに時間が無い。早くオタイコ響け2000に行かなくちゃ。酒まんじゅうと磯辺団子を作りに行かなくちゃ。 ところで毎年演出が派手になって行くオタイコ祭り。あの太鼓の臨場感は行かなきゃ解らない。そりゃあ凄いよ。そんでもってめちゃくちゃかっこ良い。どんなだったたかはまた明日の日記で。 また話題が変わるが、弊社HP最初は4ページだったんです(今もそんなに増えて無いけど)最初の4ページは実を言うとe−Fukuiさんに作ってもらったんです。だからとっても綺麗でしょ。で、追加して行ってる部分が私自身で作ってます。このページや、スタッフ紹介ページ等。私の尊敬する福井のITのカリスマさんがアンバランスだとアドバイスしてくださった。そこで何と!そのカリスマさんにお会いしてカリスマさんのHP製作打ち合わせに同席できるかも知れないと言う千歳一遇(こんな字だっけ)のチャンスが・・・。また後日結果を書きます。 なんか最近の終わり方いつも「つづく」って感じ。作家さんの気持ちが解ってきたようで、また読者(居ればだけど)の反感をかってるようで。 |
2000年8月18日 金曜日 晴れ
| 毎日暑い日が続きますね。朝1番で工場のエアコンを入れると内蔵温度計が39℃になってる。風邪ひいた時でもよほどひどくないと出ないな。 ところで昨日の「あっ!・・・」ですが、今日なんと私初めて3人の子供の面倒を一人で見ます。「なんだそんな事か」と思う人がいらっしゃるかも知れないが、上は6歳の小ざ憎くなったもっちゃん・次男はアンちゃんの真似してやっぱり生意気な脩ちゃん4歳・末のこはるちゃん可愛い盛りの1歳9ヶ月。この子が問題。愛妻にいつもべったり。ちょっとおねむになるともう他の人ではだめ。早く更新を済ませて行かなくちゃ。 それと明日の「あっ・・・」は「オタイコ響け2000」に菓子工業組合青年部として実演販売に行く。勿論ボランティア。酒まんじゅうと磯辺団子を実演販売+青年部新商品開発アンケート。このアンケートとは、「土用もち」なるものが福井には存在しない。全国的に見ても漉し餡のおはぎみたいなものが多いのだが、ちょっと目先を変えて・・・。明日来て頂いた方に味見をしてもらい、そのアンケートによってお菓子の形を決めようと言う趣旨。是非御来場ください。 そんなこんなで明日ひょっとして日記が書けなかったら御了承ください。 では、可愛い我が子よ、とうちゃん今行くよ〜。(^^)/~ |
2000年8月17日 木曜日 晴れ
| 今日で白玉ぜんざいの販売を終了した。まだまだ暑い日が続くが、秋に向かっての準備(企画)を始めなければ。もうじき、お盆の忙しさが懐かしくなってくる。まだ夏休みだし、お盆の余波が残ってるのでまあまあ仕事は有るのだが、すごい暇になってしまう。ちょっと家族サービスをして、PCでEコマースが出来るようにガンバってみっか。 ぼぉーッとしちゃうともったいない。あっ!あしたは・・・。あさっては・・・。 たいした事ではないが「・・・」の内容については明日とあさってをお楽しみに!(ほん〜っとに明日は僕的に”あっ”なんですよ) |
2000年8月16日 水曜日 晴れ
| 今日は今から、帰省中の中学時代からの友人たちと飲みに出ます。多分片町(福井の人にしか解んないよな)。てな訳で時間が無いのですが・・・。昨日の日経流通新聞の話で恐縮ですが、福井の自転車屋さんが「伸びるお店」と言うコーナーに載ってました。全国紙それもビジネス情報新聞ですからすごいな〜と感心しました。記事情報から、伸びた理由を私的に分析するに、 1.本物>競輪選手を目指してた御主人。時流に載ってMTB(マウンテン・バイク)を扱うようになったが、そこは同じ自転車。テクニックは素晴らしいみたい。御客さんに熱血指導!? 2.やっぱり好き>自転車が好き。あたりまえか 3.OUT DORE>自転車走行会&キャンプ。これはいい!是非僕も参加したいって思っちゃう。 以上三つが紙面の主な内容。聞いちゃえば、何だあたりまえと思っちゃう事かもしれない。1番は別としても、それはお客さんの立場にならないと気付かない。僕も解っていながら出来て無いだろうな。店を切盛りするお袋と喧嘩する事があるが、現場って工場じゃなくお店だよね。これ履き違えたらダメ。お袋の言う事=お客さんの要望!これ肝に銘じて明日も頑張ろう! |
2000年8月15日 火曜日 晴れ
| 今日は20世紀最後の終戦記念日。戦後55年経ったんだ。工場のらじおで♪「戦争を知らない子供達」がかかった。親父もお袋も戦争を知ってる世代ではないと思う。確かに生まれてはいたが赤ん坊か幼児だった。争いの20世紀、21世紀はどんなだろう?最近次世代を担う若者の悲しい事件が頻発してるが、良い時代が来る事を熱望する。勿論、21世紀冒頭は我々の世代が頑張らないと! しかし、あ〜っ!ツカレタびー。今日もどら焼き沢山焼いた。おまけに恐竜のたまごも沢山作った。このお菓子に限って包あんの時、自分の手でくるくる回るのを見てすっご〜い睡魔が襲ってくる。何故だろう? も一つ嬉しいニュース(^^)。福井のEコマースのカリスマからメールを頂いた。このページを読んでくださる貴重な1人だと知って二重の喜び。その方にリンクの張り方、コンテンツ等を教えて頂いた。PC初心者でHPを訳も解らず、作っている私にとってe−Fukui.comに勝るとも劣らない強い味方だ。福井のお菓子屋で1番のHPにしてやるぞ 今のところEコマースが無いので、あまりPCばかり触ってもいられないけどね。 |
2000年8月14日 月曜日 晴れ
| http://www.mapfan.com/pal/ そう言えば忘れてた。上のアドレス、あのパイオニアの出資会社で、カーナビの情報やらをインターネット上で紹介してるらしいのだ。で、担当の方が当店のヨーグルト大福をどこかのメーリングリストか掲示板で見つけて頂いたらしく、今月の企画「冷たいデザート」に掲載してくれた。とっても嬉しい(^^)。そんでもってこの猛暑。お盆に入って来店のお客様がことごとく買っていかれる(ちょっとオーバー)。中のヨーグルトムースの口解けにこだわってる為機械化出来ず、1日限定100個くらいなので残念(;。;)Tohoho・・・。 それにしても今日は忙しかった。どら焼きが異常に売れる。まさに嬉しい悲鳴。明日は勿論定休日返上で頑張るぞー!しかし子供達はちょっとかわいそうかな。この時期保育園に長時間預けている家は少ないだろうな。 ちょっとこのページに来難くなったでしょ。その事についてはおいおいと・・・。 |
2000年8月13日 日曜日 曇り
| この日記をつけ始めた日は日本人に取って特別な日ではないか。(かなりショック) 今朝ザ・サンデーか何か見てたら15年前の今日、日航ジャンボ機が御巣鷹山に墜落、520名が犠牲となった。この事件を風化させてはならぬとヴォイスレコーダ−を公開。機長を始め副操縦士や機関士の30分にわたる懸命な作業が生々しく放送された。私自身とても怖かった。実際に搭乗してた方の事を思うと想像の域ではない。心から御冥福をお祈りする。 冒頭の記載は、日本人が決して忘れてはならぬ日。最初に追悼の意を表さねばならぬのになんか昔話を書いていた。伝統を謳ってる業界にいながら、歴史とは無関係の如く、昨日はマスコミに批判的な事を書いてたが、そのメディアによって今日の事を知る。何気にカレンダーを見ると「8月9日・長崎原爆記念日」となっていた。こんな日本人が増えるから「だめだ」と言われる。自己反省!またブルーになってしまった。 気分を変えて。さっき西武のB1に行ったら森八大名閣さんも飛嶋さんもお客さんが一杯。白衣だったので、あまりじろじろ見てるとスパイと思われてしまう。さっさと切り上げてきたが、この暑い日にお菓子を買って頂く人がこんなにいらっしゃると思うとちょっと嬉しくなった。今度は家に来て下さいね。 |
2000年8月12日 土曜日 晴れ
| いよいよ帰省ラッシュが始まった。早速アピタ店が動き出した。一所懸命使った菓子達よ、お客様の団欒の場の名脇役となる事を期待する。 ところで恐竜博の方はどうなってるのだろうか?20万人突破と言ってたが60万人目標達成出来るのかな。去年は敦賀で港博、今年は恐竜博と来て売上何とかなってるものの,来年イベントが無い。先が見えない時代だけにとても不安だ。そこに追い討ちをかけるがごとき大手食品メーカーによる相次ぐ不良品騒ぎ。食中毒には至って無いものの、虫の混入や、今日に至ってはヤモリか何かが入ってたらしい。 人事では無い。家も充分気を付けているが,人間のする事100%などと言うことは無い。例の大手乳製品メーカーの問題以来対応は,めちゃくちゃ早くなっている。お客様第一主義なればあたりまえの事だが、私も「家の製品に限って」と言う発想が出ないとは言い切れない。顧客満足と言う物の勉強をしなくては・・・。 後、報道の仕方にもちょっと思うところがある。大手メーカーを鬼の首取ったが如く叩いた。メーカー側の対応にも問題はあった。しかし叩かれていたい思いをするのはむしろ弱者である。下請けや業界の中堅から以下の中小,零細企業だと思う。当社も欲しいと思うHACCPも地に落ちた。 飴と鞭と言うとおかしいが、悪い事をしたら叱る。反省し誤りを正したら許す。良い事をしたら誉める。このあたりまえの事が,メディアを見ていて感じられない。こう言ってる自分もまた,人の足を引っ張ろうとしてるのかな? 今日は少しブルーだ。 |
2000年8月11日 金曜日 晴れ
| 今日、思わぬ人からメールが届いた。Eコマースの面では福井でかなり有名な人。私がその方のHPにリンクを依頼したところ快くOK頂いただけでなく、相互リンクもお許しいただけそうだ。当店のHPはまだまだカタログの延長に過ぎないと思う。その方にも遠まわしに「コンテンツを持て」と言われたような気がする。既存概念を捨ててチャレンジする、楽しんでページを作る、情報の絞込み=ターゲットの確立等メールで教えて頂き感謝。早速お礼のメールを書かなくては。今日と言い昨日と言い、IT初心者の私にとって心強く嬉しい事が続いた。 それにしても暑い日が続く。こんな日にどら焼きときんつばを焼いた。今日のビールは美味しいぞ! |
2000年8月10日 木曜日 晴れ
| 今日も忙しい1日でした。それでもPCを触る時間を理解してくれる従業員と社長(親父)に 感謝。 そう言えば昨日、次男の脩ちゃんが39℃近い熱を出した。夏風邪って直りにくいと言うのでかわいそうに思ってたら今日の朝の元気な事。ホッとすると共に子供のエネルギーの強さに感心しました。 そのうち、素晴らしい従業員とMyファミリーを紹介するページでも作ろうかな。 それからとっても嬉しい事があった。いつもお世話になってる”e−Fukui.com”のアクセスBest10に入ったとかでトップペ−ジに直接リンクを張って頂いた。結構まめに更新した甲斐があった。それにしてもとても嬉しい。 |
2000年8月9日 水曜日 晴れ
| 今日から始めた日記のページ。小学生の頃夏休みの課題で絵日記なる物が在った。 お盆が繁忙期の家業。宿題そっちのけで、手伝いもせず遊んでたつけが回って来る8月
25日頃。確かお袋に泣く泣く手伝ってもらい、新聞で天気を調べ、行ってもいない所を
でっち上げて書いた覚えがある。私も父親になって6年。来年小学校に上がる長男に、 絵日記に残せるような夏休みの思い出を作ってやれるだろうか。まあ、私自身この年に
なっても外で遊ぶのが好きで、BBQや鮎釣りに出かけている。
3日坊主にならないよう、まとめ書き等しないよう頑張るぞ。しかしこんな事をHPに載せて良いのかな?まあ、今日初めてだし、やりながら考えていこう。 |
千里の道も1歩から。いつまで続くかわからないこのコーナーは、ここから
始まりました。