羽二重餅創作スイーツの取寄店 和菓子甘泉堂

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福井銘菓羽二重餅を中心とした和菓子の取寄店。羽二重餅はもちろん、季節和菓子や創作スイーツも多数お取寄できます。全国菓子大博覧会の受賞の数々が物語る、創業明治43年の伝統の味をお楽しみください。
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◇電話でのご注文は、0776-22-4152へ(営業時間 9:00-18:00)
◇FAXでのご注文は、0776-25-2334(FAX注文用紙はこちら)


福井の恵まれた海山の幸に負けじと受け継がれてきた伝統の銘菓たち。そんなこだわりのお菓子を私たちは日々作っています。でも、お菓子はあくまで脇役なんです。じゃ、誰が主役?…茶道と一緒に発達してきた和菓子文化。当然主役はお茶(抹茶)。そして楽しい語らい。
自己主張しすぎず、それでいて心に点を残す、ホッとできる菓子作りに取り組んでいます。

☆相互リンク依頼は、相互リンク依頼までお問い合わせくださいませ☆

 

 ● 店舗紹介
落ちついた雰囲気の外観
福井歴史の路にもかかわる柴田神社にも隣接し、福井駅から徒歩5分便利。
季節の花と御菓子でちょっと一服
山歩きが趣味の社長と奥さんが野の花を店内に活け、季節の茶席上菓子から朝生菓子等を演出しています。御贈答詰合から御家庭でのお茶請けやデザートにもと、1個から販売しております。店内で召し上がりのお客様には静岡のお茶を添えて!
豊富な品揃えの中から
羽二重餅から焼き菓子、お饅頭、生菓子、常時30種類以上そろえております。お好きな品をお好きなだけ詰合せさせて頂きます。お気軽にお立ち寄り下さい。



 ● 歴  史
明治43年 村中久松が福井市手寄町に村中甘泉堂を創業。和菓子の製造・卸・販売業を営む。
大正3年 現在地、福井市中央に移転。
昭和25年 村中正夫が店主に就任。
昭和36年
 4月19日
株式会社 村中甘泉堂設立。代表取締役に、創業者 村中 久松就任。羽二重餅を主力商品とし、主な取引先は鉄道弘済会等。
昭和40年 甘泉堂代表銘菓「羽二重餅」、第16回全国菓子大博覧会名誉副総裁賞受賞
昭和49年 代表取締役に村中 正洋が就任。
昭和53年 福井に最初の総合結婚式場が開店、ブライダル産業に参入。
昭和59年 甘泉堂代表銘菓「羽二重餅」、第20回全国菓子大博覧会全菓博金賞受賞
昭和59年 営業施設食品衛生表彰
平成元年 甘泉堂代表銘菓「羽二重餅」、第21回全国菓子大博覧会技術優秀賞受賞
平成2年 店舗を全面改装。小売業本格化させる。また、社名を株式会社 甘泉堂に変更。
平成4年 営業施設食品衛生表彰
平成6年 甘泉堂代表銘菓「羽二重餅」、第22回全国菓子大博覧会食糧庁長官賞受賞

平成10年

甘泉堂銘菓「越前餅」、第23回全国菓子大博覧会栄誉大賞受賞。
平成12年 Webページ開設。カタログとして運用開始。
平成13年 IT拡大とECの著しい発達に伴いショッピングサイトとしてリニューアル。Web通販開始。
平成14年 甘泉堂代表銘菓「羽二重餅」、第22回全国菓子大博覧会無鑑査賞受賞
平成16年 洋菓子修行を終えた三男、村中 貞行が独立の為帰福。和洋折衷菓子開発に力を入れる。
平成17年 甘泉堂環境宣言書作成。福井市の環境マネジメント『エコアクション21』認証取得に着手
平成18年 3月、村中 貞行が独立。洋菓子工房 ペジーブルを開店。
平成19年 10月に代表取締役 村中 正洋退任。長男、村中 洋祐が代表取締役に就任。

 

 ● 造り手の顔
私、和菓子製造&HP製作担当、村中 洋祐です。強面だと言われますが、とっても優しい三児のパパです。しかし、先日まで載せていたWEB甘泉堂開店当初と比べますと、老けましたなぁ…。

■プロフィール
身長:高い方? 体重:かなり重い 血液型:楽天的B 得意技?:早寝 
生年月日 1968年4月19日


甘泉堂、現社長の三男、村中 貞之です。
神戸レーヴドゥシェフに7年、フランス一瞬(新婚旅行…笑)、で、筑波コートダジュールで3年…。10年間でおいしいケーキ作りとカミさんを探し出す事が出来ました。そろそろ独立かな?
洋菓子工房 ぺジーブル

■プロフィール
身長:178cm  体重:兄貴よりは軽い  血液型:多分A  得意技:ケーキ作り 
生年月日 1972年8月26日

■WEB甘泉堂の心臓部!
片付け下手のじがじぃさん…いつも雑然としていますが、
PC内フォル
ダは、多少複雑な物の4台のPCを使い分けています。

また、新機種登場の時はご紹介いたしま〜す。



 
株式会社 甘泉堂
〒910-0006 福井市中央1丁目21-24
Tel:0776-22-4152 Fax:0776-25-2334
定休日:火曜 営業時間:9:00-18:00
E-Mail:info@kansendo.com相互リンク依頼こちらまで)
Web店長 村中 洋祐【むらなか ようすけ】
Webスタッフ 留木 美樹【とめき みき】   

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