商品紹介

いちほまれ生ロール

1本 税別800円

1本税別
800円
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いちほまれとは

「コシヒカリ」発祥の地【福井】が持てる技術の粋を尽くし、およそ6年ものの歳月を費やして開発したとても美味しい新しい品種です。

いちほまれの美味しさの特徴
1 絹のような白さと艶
2 口に広がる優しい甘さ
3 粒感と粘りの最高の調和

「いちほまれ」は、日本穀物検定協会平成29年産米の食味ランキングにおいて、最高評価「特A」を取得しました。

いちほまれロール

小麦粉を一切使用せず、いちほまれ(米粉)を100%生地に使用し、生クリームをたっぷりと巻いた大人のロールケーキです。

いちほまれ100%なので、ロールケーキ生地は通常よりも白く、もっちりと仕上がりました。
通常の生クリームの配合もいちほまれに合わせ、さっぱりとしたクリームにしました。

村中甘泉堂とパティスリーKANSENDO同時発売です。

いちほまれロールの消費期限

冷凍のクール便でのお届けとなります。冷蔵便とは異なるため、常温品・冷蔵品とは同梱できません。

お届け後、冷凍保存にて2週間です。

なるべく早くお召し上がりいただくのがオススメですが、解凍後は、2日以内にお召し上がりください。

いちほまれロールの原材料

卵、生クリーム、乳等を主原料とする食品、砂糖、米粉(いちほまれ)、サラダ油、塩、ふくらし粉、乳化剤、安定剤(メタリン酸Na)、酸化防止剤(V.E)、増粘多糖類


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