商品紹介

いちほまれ生ロール(米粉100%)

1ロール 税込
864円
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いちほまれとは

「コシヒカリ」発祥の地【福井】が持てる技術の粋を尽くし、およそ6年ものの歳月を費やして開発したとても美味しい新しい品種のお米です。

いちほまれの美味しさの特徴
1 絹のような白さと艶
2 口に広がる優しい甘さ
3 粒感と粘りの最高の調和

「いちほまれ」福井県産米は、日本穀物検定協会平成29年産米の食味ランキングにおいて、最高評価「特A」を取得しました。

米粉100%のいちほまれロール

小麦粉を一切使用せず、いちほまれ(米粉)を100%生地に使用し、生クリームをたっぷりと巻いた大人のロールケーキです。

いちほまれ100%なので、ロールケーキ生地は通常よりも白く、もっちりと仕上がりました。
通常の生クリームの配合もいちほまれに合わせ、さっぱりとしたクリームにしました。

村中甘泉堂とパティスリーKANSENDO同時発売です。

また、2/3節分の恵方ロールとしても人気です。
このほか、フルーツ入りの恵方ロール(税別1500円)も節分の時期だけ販売します。

いちほまれロールの消費期限

冷凍のクール便でのお届けとなります。冷蔵便とは異なるため、常温品・冷蔵品とは同梱できません。

お届け後、冷凍保存にて2週間です。

なるべく早くお召し上がりいただくのがオススメですが、解凍後は、2日以内にお召し上がりください。

いちほまれロールの原材料

卵、生クリーム、乳等を主原料とする食品、砂糖、米粉(いちほまれ)、サラダ油、塩、ふくらし粉、乳化剤、安定剤(メタリン酸Na)、酸化防止剤(V.E)、増粘多糖類


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