商品紹介

羽二重餅  【長寿羽二重餅 福結】

税抜 600円~

6包1箱(1包2個入)
600円
6包×2段1箱(1包2個入)
1300円

古代米を使った羽二重餅のレシピ


羽二重餅といっても、今回の羽二重餅は一味違います。
見た目も白くないでしょ?
見た目はちょっと紫がかっています。
この正体はなんと、古代米の黒米です。

福井県産の餅米(カグラ米)と北陸産黒もち米を使用した羽二重餅で、黒豆ときな粉を練りこんだ餡をつつみました。イソフラボンを含む大豆(黒豆)やアントシニアニンを含む黒もち米など、健康指向に留意した素材を用いております。とり粉には福井県産コシヒカリ玄米の焦がし粉を使いました。福井と縁を結んでいただきたい、あなたにとっての福と縁を結んでいただきたいと願いをこめて謹製した和菓子です。


中はきな粉あんと黒豆


中はきな粉を練りこんだ餡を入れてみました。
また、大つぶの黒豆を混ぜることで、さらに、もっちり度、が増しています。きな粉と黒豆のハーモニーがおすすめの一品ですね。


なぜ長寿餅?


◇福井ブランドの発信!福井県、(社)福井県観光連盟の支援対象商品に認定され、商品開発に於いて大きなご支援を頂いている商品です。
◇黒豆、黒米、黄な粉…アントシアニン、イソフラボンなどを含む素材を活かしてという点も健康志向に合っているかもしれませんが、実はここ福井は、長寿県日本一なんです。なんと男性も女性も全国2位。併せて1位と言うことなんです。そんな恩恵にあやかりたい…全国に知らしめたい…そんな思いも込めて発売です。

また、2009年6月9日に開催されました全国植樹祭にて、天皇・皇后両陛下にお召し上がりいただきました。

福結の消費期限

和菓子発送日より7日間となります。

福結の原材料名

餅粉(福井県産)、黒餅粉(北陸産)、砂糖、水飴、白あん、黒豆、還元水飴、きな粉、でんぷん、甘味料(トレハロース)、コシヒカリ玄米、グルコマンナン